遭控鍋貼「有蛆」!八方雲集:煎台140度「不可能有蛆蟲存活」

▲一名女網友日前在《爆料公社》投訴,家人透過透過外送平台點了一盒八方雲集的鍋貼,餐盒上竟然出現疑似「蛆」的數條小蟲;對此八方雲集發表最新聲明,強調,「煎台烹煮溫度超過攝氏140度,在此條件下,不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活。」(圖/翻攝爆料公社)
▲一名女網友日前在《爆料公社》投訴,家人透過透過外送平台點了一盒八方雲集的鍋貼,餐盒上竟然出現疑似「蛆」的數條小蟲;對此八方雲集發表最新聲明,強調,「煎台烹煮溫度超過攝氏140度,在此條件下,不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活。」(圖/翻攝爆料公社)

記者孫唯容/綜合報導

一名女網友日前在《爆料公社》投訴,家人透過透過外送平台點了一盒八方雲集的鍋貼,餐盒上竟然出現疑似「蛆」的數條小蟲;對此八方雲集發表最新聲明,強調,「煎台烹煮溫度超過攝氏140度,在此條件下,不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活。」

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對此,台北市衛生局表示,民眾如遇有餐飲衛生疑慮且有相關事證向衛生局陳情,會依「食安法」第8條規定,派員至現場稽查包含環境、設備、人員、器具及食材衛生。以本案為例,稽查重點會在製作環境病媒防治、病媒消毒狀況,以及外包裝保存環境條件,如查有衛生缺失會要求限期改善,期屆則無預警複查,如複查不合格,可裁處6萬至2億元罰鍰。

以下為八方雲集聲明全文:

1、八方雲集對食品衛生及安全層層嚴格把關,煎台烹煮溫度超過攝氏140度,在此條件下,不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活。

2、針對此外送個案,由於運送過程、消費者實際用餐時間、以及現場環境並未通盤瞭解,不便多作評論;該店當日並無其他顧客反應,過往亦未發生過類似狀況。

3、當日晚間接獲顧客反應後,客服人員於第一時間關心消費者身體狀況,隔日並由客服主管偕同加盟店長親自前往探視慰問。

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