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侯友宜強調，無論業者是有心或是無意，這些違反食品法規的蛋品恐怕已經流入市面，賣給糕餅店、早餐店、雜貨店、市場攤販，甚至已經出現在國人的餐桌上。
侯友宜認為，雞蛋是重要的蛋白質來源，更是國人餐餐不可或缺的食材，「陳吉仲以農業部長之尊信口開河已是失職，但他個人的仕途並非我關注的重點，我更擔心不良蛋品流入市面的情況不可掌控，民眾和地方政府連如何避免或追查都不知從何下手。」
侯友宜直言，已經要求新北市衛生局發文，請農業部盡速提供進口蛋供售流向，包括洗選及蛋加工製品委託工廠商等資訊，供地方政府稽查人員能夠完整清查，避免混用進口蛋的蛋液，及相關雞蛋加工製品，流入市面讓民眾誤食。
最後，侯友宜說，進口蛋爭議由超思公司而起，其中可能涉及的利益輸送尚未釐清，又爆出一連串潛在的食安問題，這都並非天災而是人禍。他呼籲中央，應落實源頭管理及主動揭露進口蛋品相關資訊，民進黨政府也應提高應對層級，盡速出面向民眾釋疑，並提出適當的解決方案。
