今日必吃/隱藏版蛋黃酥「Mr.啃」比陳耀訓還貴 每次開賣必秒殺

▲台中的「Mr.啃」的蛋黃酥,熱賣程度不亞於陳耀訓蛋黃酥,嚴選許多進口用料,9顆賣1500元,且想訂購僅能透過店家的官方臉書。(圖/記者葉盛耀攝)
▲台中的「Mr.啃」的蛋黃酥,熱賣程度不亞於陳耀訓蛋黃酥,嚴選許多進口用料,9顆賣1500元,且想訂購僅能透過店家的官方臉書。(圖/記者葉盛耀攝)

記者葉盛耀/綜合報導

編按:《NOWnews今日新聞》每週六推出《今日必吃》單元,為讀者發掘台灣各地特色小吃、精湛美食或絕頂珍饈。本次推薦台中一家「隱藏版」且超難訂到的蛋黃酥「Mr.啃」,店家強調嚴選用料,9顆蛋黃酥賣到1500元,比陳耀訓蛋黃酥的10顆980元,還要貴上許多,且一樣是一推出就立刻秒殺被搶訂購一空。

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蛋黃酥這幾年變成台灣人在中秋節檔期必搶商品,陳耀訓的蛋黃酥曾被封為「比五月天演唱會門票還難買」,開賣不到一分鐘全部秒殺賣光,網路上更老早出現不少黃牛價,一盒可以炒到2500元。

位在台中的「Mr.啃」,其蛋黃酥同樣熱賣,想買的話必須追蹤店家粉絲團,隨時盯緊貼文預告文,接著再以指定的網頁表單訂購,不接受電話訂購。也因此其官方臉書粉專追蹤人數達9萬8千之多。且每次商品往往公告後不到3分鐘,就已被搶購一空。記者此次能吃到,也是靠朋友施捨了兩顆,才得以一親芳澤。

▲「Mr.啃」的官方臉書粉專,追蹤人數達9萬8千之多。(圖/翻攝網路畫面)
▲「Mr.啃」的官方臉書粉專,追蹤人數達9萬8千之多。(圖/翻攝網路畫面)
「Mr.啃」的蛋黃酥成分與坊間同樣,都是鹹鴨蛋、紅豆,但外皮標榜是選用日本進口麵粉,口感酥鬆帶微脆,而且上頭撒有芝麻之外,還加了片鹽,也因此那微微的鹹味,也讓整體吃起來不甜膩而順口。

蛋黃酥之外,甜燒餅同樣是「Mr.啃」的秒殺商品,外皮作法據說與蛋黃酥外皮類似,而原味口味甜燒餅的內餡,是選用上白糖製成的糖霜;肉桂酒漬葡萄口味燒餅的內餡,則為肉桂糖加上酒漬葡萄乾,外皮同等酥香,美味度不亞於蛋黃酥。

▲「Mr.啃」的甜燒餅同樣是秒殺商品,並分有兩種口味,肉桂酒漬葡萄口味燒餅的內餡,是肉桂糖加上酒漬葡萄乾製成。(圖/記者葉盛耀攝)
▲「Mr.啃」的甜燒餅同樣是秒殺商品,並分有兩種口味,肉桂酒漬葡萄口味燒餅的內餡,是肉桂糖加上酒漬葡萄乾製成。(圖/記者葉盛耀攝)
「Mr.啃」的包裝質樸,牛皮紙材質,沒有特別的印刷,依照產品不同而附有一張手寫紙,像蛋黃酥就是以紅色春聯紙寫上「秋」,簡約的包裝也成為其特色。「Mr.啃」的中秋節檔期之蛋黃酥雖然已售罄,但或許可以等待之後的甜燒餅,但請記得要盯緊店家的臉書粉專。

▲「Mr.啃」的產品外盒包裝走質樸風,牛皮紙材質,沒有特別的印刷。(圖/記者葉盛耀攝)
▲「Mr.啃」的產品外盒包裝走質樸風,牛皮紙材質,沒有特別的印刷。(圖/記者葉盛耀攝)
📍店家資訊
Mr.啃
臺中市西區存中街35號
官方粉專(點此

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