上等燕窩產區！越南「這城市」盛產皇家美饌 一座島只住採燕人
▲ 上等燕窩主要來自越南海濱城市芽莊的燕島，是以前納貢給越南或中國皇室的美饌。（圖／越南芽莊觀光局官網）
國際中心賴正琳／綜合報導
位於越南中部的芽莊盛產燕窩，被譽為擁有越南最好的燕窩。雖然芽莊燕窩只占全球產量2%，但頗富盛名，過去專門產出納貢給皇帝的燕窩，如今吸引全球饕客前來。
燕窩主要來自越南海濱城市芽莊的燕島，當地終年盛夏、水質佳，且漁場海產豐富，芽莊生產的燕窩品質堪稱燕窩界的「至尊」。芽莊附近島嶼中有些不讓觀光客上岸，僅有「採燕人」能上島進行作業。
▲ 燕窩島上是灰腰金絲燕的聚集地，採燕人們會在島上的小屋中工作與休憩。（圖／記者攝於2023.09.21）
據悉，當地的燕窩是古代皇帝最喜愛的貢品。明、清兩朝帝王深知燕窩對人體的益處，都指名芽莊燕窩，因此，芽莊燕窩也有「宮燕」之稱。來到越南芽莊，除了享受藍天白雲和沙灘，浸泡泥漿浴和採購燕窩，都是十分適合旅客來體驗的養顏美容行程。
越竹航空在9月20日開通直航，讓台灣旅客可以直接飛到芽莊。過去想來芽莊，台灣旅客需要先飛到越南一線城市如河內或胡志明市，光到達芽莊就要花上9至16小時，非常耗時耗力；但現在來芽莊，已有越竹航空開通從台灣到芽莊的直航，只需要3小時便能立即欣賞芽莊的美麗海岸線，且機票價格相當優惠，讓旅客能開心享受假期。
