茭白筍產季將至 10月21、22日三芝遊客中心免費體驗採筍樂

▲三芝茭白筍產季將到,副市長劉和然及與會人員宣傳記者會上會邀請大家參加系列活動。(圖 /記者吳嘉億攝,2023.10.05)
▲三芝茭白筍產季將到,副市長劉和然及與會人員宣傳記者會上會邀請大家參加系列活動。(圖 /記者吳嘉億攝,2023.10.05)

記者吳嘉億/新北報導

一年一度的三芝茭白筍產季將到,今(5)日舉辦宣傳記者會,新北市副市長劉和然出席並邀請大家在10月21及22日到三芝遊客中心參加茭白筍節系列活動,除了有茭傲市集、採筍體驗外,還有「梯田排球嘉年華比賽」與「吃泥拔河比賽」,活動精彩豐富,歡迎一同來三芝茭遊,做伙採筍趣。

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▲三芝茭白筍宣傳記者會上,副市長劉和然與青農分享茭白筍種類。(圖 /記者吳嘉億攝,2023.10.05)
▲三芝茭白筍宣傳記者會上,副市長劉和然與青農分享茭白筍種類。(圖 /記者吳嘉億攝,2023.10.05)
劉和然表示,每年10到11月為新北茭白筍產季,三芝區為新北最大茭白筍產區,受惠於陽明山乾淨的水泉與富含火山灰的肥沃水梯田,孕育出支支飽滿肥碩口感脆、甜度高的茭白筍,強調市府持續與各地區農會努力推動在地特色美味間康農產,落實「吃在地、食當季」理念,減少食物里程,把當季健康推廣給市民朋友們。

三芝區長賴小萍提到,今年特別與淡江大學USR農情食課合作,結合食農教育,21日在鄰近的水田舉行「梯田排球嘉年華比賽」,民眾逛完市集可以到附近的梯田為選手加油打氣;22日則將舉辦「吃泥拔河比賽」,讓大朋友重溫農村童趣,也讓小朋友貼近筍田。

三芝區公所說明,活動中深受民眾喜愛的免費「採筍體驗」,每日安排8梯次,每梯次50名,40名採線上報名,開放10名現場報名,邀請大朋友小朋友下田採筍,一同感受農民栽培的辛苦與豐收的喜悅,詳細活動及報名資訊可洽新北市三芝區公所臉書粉絲專頁了解。

▲三芝茭白筍宣傳記者會上,展示筊白筍及相關加工商品。(圖 /記者吳嘉億攝,2023.10.05)
▲三芝茭白筍宣傳記者會上,展示相關加工商品。(圖 /記者吳嘉億攝,2023.10.05)

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