吳宗憲買牛肉麵整棟樓！眾敲碗快買「小豆豆鍋燒麵」：回憶的味道
▲台南經營50多年的「老唐牛肉麵」去年熄燈，該店址後來被綜藝天王吳宗憲買下，他表示該店是他高中時的回憶，因此同時買下牛肉麵配方希望復刻出原汁原味。（圖／取自Google地圖照片）
記者葉盛耀/綜合報導
於1967年創立的台南「老唐牛肉麵」去年熄燈，綜藝天王吳宗憲自曝，他獲知後就買下該餐廳舊址將重新裝潢，並買下牛肉麵的配方，請自家私廚學習，預計復刻出自己高中時的老滋味，且重新開幕。而其女兒Sandy吳姍儒所開設的「無聊咖啡AMBI- CAFE」搶先推出了老唐牛肉麵，臉書粉專公布後，也有網友敲碗吳宗憲，希望他也買下「小豆豆鍋燒麵」，認為這家店更是「台南學子懷念的味道」。
老唐牛肉麵在台南營業了50幾年，因為店址就位在北門路、興華街、衛民街三條路交叉口，靠近台南火車站，因此是許多往來學生都常造訪的牛肉麵店。全盛時期還曾有13間分店，去年熄燈時，讓許多人直呼「童年的回憶」消失了。得知該店址要出售後，吳宗憲也認為這家牛肉麵店是他童年回憶，「於是親自打電話聯絡房仲，當場把那棟樓買下來。我重新把牛肉麵店開起來，台北也再開了一家！我自己做到了把回憶買回來的目標。」
▲吳宗憲自曝買下台南老唐牛肉麵該店舊址將重新裝潢，並買下牛肉麵配方，將重新開幕。（圖／亞洲通文創提供）
▲吳宗憲女兒Sandy吳姍儒所開設的「無聊咖啡AMBI- CAFE」，搶先推出了老唐牛肉麵，吳宗憲也親自於IG打卡。（圖／翻攝吳宗憲IG）
▲經營約30年的小豆豆鍋燒麵，於2021年熄燈，除了提供物美價廉的鍋燒意麵，還有滷味、紅茶飲料、現做冰品等，更是許多台南在地莘莘學子喜愛相約聚餐的地點。（圖／記者葉盛耀攝）
▲已熄燈的小豆豆鍋燒麵，充滿了許多老台南人的美食回憶。（圖／翻攝google地圖）
