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新聞稿中表示,三項缺失分別為學校廚房用品存放區用品未明確標示、用餐區餐車不潔、垃圾桶未加蓋、排水系統未清理乾淨、懸掛之工作人員工作衣不潔等學校廚房管理缺失;以及學生家長於13日晚間向學校反映,校方在14日上午才通報至教育處的緊急通報處置不當;還有違反六月「武崙國小營養午餐牛奶事件」後,將「牛奶一律改為保久乳」的決議內容。
據了解,基隆市長謝國樑是在今日上午在臉書看到家長貼文才得知,對於校長先前說法也是持保留態度,隨即晚間市府就發布教育處長劉美蘭因督導不周將改調任參議的人事調動消息,可見對教育處監督、處理作法不滿,震怒下當場指示調職下台。
基隆市政府衛生局說明,深美國小為自設廚房,除供應該校外,另供應2所小學,目前僅深美國小學童出現症狀,也至學校採集留餐檢體1件、鮮乳檢體1件、豆乳檢體1件、刀具、砧板拭子各1件,送驗食品致病菌;後續也將針對如有違反食品安全衛生管理法相關規定者,處以6萬以上、2億元以下罰款。