日本2023最新人氣餐廳!小吳公開口袋名單 「雙層拉麵」浮誇好吃

▲日本2023最新人氣餐廳名單快收,百萬YouTuber小吳力推這家拉麵店,「雙層拉麵」浮誇又好吃。(圖/取自LUCUA osaka官網)
▲日本2023最新人氣餐廳名單快收,百萬YouTuber小吳力推這家拉麵店,「雙層拉麵」浮誇又好吃。(圖/取自LUCUA osaka官網)

實習記者曾郁淇/綜合報導

疫情解封後,台灣民眾早已迫不及待飛出去,眾人首選多數都是日本。許多年沒造訪,不知道有哪些美味餐廳嗎?如果不想跟風觀光客店,擁百萬訂閱的YouTuber小吳,分享日本最新人氣必吃餐廳,超浮誇的「雙層拉麵」吸足眾人目光。

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擁有125萬訂閱的YouTuber「見習網美小吳」,在頻道分享日本2023最新人氣必吃餐廳。如果去日本不想再吃一蘭拉麵,不妨試試「人類みな麵類 拉麵店」,在Google評論高達4.4顆星,最大特色是「雙層拉麵」,上層是沾麵、下層是拉麵,一次吃到兩種風味。

小吳形容,上層沾麵就是乾的拌麵,有點像是台灣常見的切仔麵。而湯頭有3種口味,包括原點(正常版醬油)、Micro(厚醬油)以及Macro(魚貝系淡醬油)。小吳表示,醬油湯底稍微偏鹹,但有醬油的焦香味,而魚貝類湯底則有干貝雞湯的味道,二擇一之下更推薦魚貝類拉麵。

▲人類みな麵類 拉麵店的「雙層拉麵」。(圖/翻攝見習網美小吳YouTube頻道)
▲人類みな麵類 拉麵店的「雙層拉麵」。(圖/翻攝見習網美小吳YouTube頻道)
到了日本怎麼能不吃燒肉,比起觀光客常去的燒肉店「敘敘苑」,小吳反而改推「忍鬨燒肉店」,店內採日式居酒屋設計,用餐CP值更高、肉品質也較好,招牌必點則是烤牛舌夾蔥。

想吃壽喜燒的話,小吳則首推關西風的「Moritaya モリタ屋」,是壽喜燒百年老店,最特別的地方是會先炒砂糖,再加入日式醬油,且服務人員都穿著和服,儀式感滿點。

▲壽喜燒百年老店「Moritaya モリタ屋」最特別的地方是會先炒砂糖。(圖/翻攝見習網美小吳YouTube)
▲壽喜燒百年老店「Moritaya モリタ屋」最特別的地方是會先炒砂糖。(圖/翻攝見習網美小吳YouTube)
而最療癒人心的甜點,可選擇afternoon tea千層蛋糕,包含5種新鮮水果,是店裡的招牌,小吳也補充,店裡全都是日本人,是在地人認證的美味咖啡廳,若想吃可得早點去排隊,否則很快就賣完。

▲小吳推薦的日本必吃千層蛋糕。(圖/翻攝見習網美小吳YouTube)
▲小吳推薦的日本必吃千層蛋糕。(圖/翻攝見習網美小吳YouTube)

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