松葉蟹消失「數十億隻」！全球暖化致餓死 價錢再貴也可能吃不到
▲松葉蟹及蟹膏美味，未來可能價錢再貴也吃不到了！過去以為松葉蟹產量銳減是因過度捕撈。近期研究指出，阿拉斯加海域「數十億隻松葉蟹」消失，恐是全球暖化導致食物短缺等生存危機而餓死。（示意圖／鳥取縣政府）
記者蕭涵云/綜合報導
饕客熱愛的松葉蟹及蟹膏美味，未來可能價錢再貴也吃不到了！過去以為松葉蟹產量銳減的原因，是過度捕撈所導致的問題。近期根據《CNN》報導，美國《Science科學》學術期刊雜誌指出，阿拉斯加海域的白令海（Bering Sea）「數十億隻松葉蟹」消失的主因，恐是全球暖化問題導致海水升溫，令松葉蟹得同時面臨海洋環境暖化、食物短缺等生存危機而餓死。
美國國家海洋暨大氣總署（National Oceanic and Atmospheric Administration, NOAA）的漁業生物學家科迪斯瓦爾斯基（Cody Szuwalski），早在2021年調查時便發現，超過億萬隻松葉蟹於阿拉斯加海域周圍離奇失蹤；迫使阿拉斯加政府在2022年時首次關閉松葉蟹漁場。人們則普遍相信，是過度捕撈導致松葉蟹數量銳減。
▲美味的松葉蟹被不少饕客視為珍饈。（圖／記者陳美嘉攝，2022.10.07）
松葉蟹不只得面臨海洋環境暖化，提高的新陳代謝也使牠們需要更多熱量來維生；然而海洋環境暖化也致使其他物種遷徙，引發松葉蟹棲地的食物短缺等生存危機，而導致松葉蟹被餓死。
