2歲以下別吃糖!萬聖節糖果換「這2味」更健康 專家教家長防糖害

▲萬聖節「不給糖就搗蛋」,但小孩吃太多糖才會搗蛋,專家建議2歲以下不吃糖,可用「2招」替代更健康。(示意圖/業者提供)
▲萬聖節「不給糖就搗蛋」,但小孩吃太多糖才會搗蛋,專家建議2歲以下不吃糖,可用「2招」替代更健康。(示意圖/業者提供)

家庭消費中心/綜合報導

今天(10月31日)是西洋萬聖節,孩子討糖果固然應景又有趣,但專家提醒,根據美國兒科醫學會及美國飲食指南建議,2歲以下幼童不要攝取任何額外添加糖分的食物,2歲以上也應避免攝取超過總體熱量10%的添加糖,以免引起兒童肥胖、 代謝症候群和蛀牙等問題。

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國民健康署署長吳昭軍表示,過度攝取糖分可能影響兒童生長和發展,家長應協助孩子從小養成正確飲食習慣,提供家長輕鬆2招,歡度萬聖節同時遠離糖害:

📌水果堅果取代糖果:

選擇當季盛產的水果,在秋季就挑柿子、木瓜、柑橘等,含豐富維生素C及β-胡蘿蔔素,可增進皮膚健康及幫助牙齒、骨骼生長發育,或以無加糖的果乾取代糖果。

此外,無調味的堅果含有單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等,可降低體內低密度膽固醇(LDL-C),也能抗氧化、促進腸胃蠕動等,但要注意堅果油脂含量較高,建議每日1份即可,相當於1湯匙的量,約為5顆腰果或5顆杏仁果或10顆花生。

另因堅果質地較堅硬,顆粒也較大,建議可切碎或磨粉再給小朋友食用,健康又安心。

📌親子共煮:

萬聖節是南瓜盛產季節,它和米飯同屬於全穀雜糧類,但比精緻米飯含有更豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C等,大人可邀孩子一起DIY改造南瓜,將果肉挖除後畫上眼睛和嘴巴,除可製成應景的南瓜裝飾,南瓜果肉經蒸熟壓泥後,與燕麥片混合,再加入無調味堅果或烘烤過的果乾,營養與美味兼顧。

國健署指出,該署提供每位孩子專屬兒童衛教手冊,內容包括副食品添加原則、嬰幼兒每日膳食營養素、培養良好飲食習慣、兒童過重和肥胖防治等小常識,並提供資源百寶箱,歡迎家長多加利用。

🟡飲食減糖注意事項

📍換飲料。含糖飲料佔一日糖分攝取大宗,選擇少糖、減糖或無糖品項,會很容易快速建立減糖習慣。

📍聰明挑選。若要吃零食,應謹記原型食物優於加工產品,並避免主成分為糖與油(列在原料標示第一、二項)的食品。

📍適量吃。即便是輕甜商品,也不要過量攝取。

📍最好用堅果、水果取代糖果。

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AI倪珍報新聞