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曾入圍金馬影后、被譽為「香港文青女神」的袁澧林,更是首次來台參與影集拍攝,她表示當初看完劇本就很喜歡,非常期待在台灣工作,「尤其我飾演網紅出身的餐廳經理,她的聰明機智和生意頭腦,是我讀完劇本就很想挑戰的地方。」邵雨薇飾演連鎖餐飲霸主經理,她提到很喜歡這個角色在種種抉擇上的掙扎面,「能遇到這個充滿挑戰的角色,真的非常期待開拍。」
另外還有「金來號」餐廳戰隊成員,由曾獲金鐘迷你劇男配角獎的黃冠智飾演改邪歸正的餐廳服務生,跨界才女林思宇挑戰演出跨性別主廚;新生代影歌雙棲男神吳思賢詮釋家族邊緣人的科技宅男,全明星男神林敬倫則飾演跟金來號槓上的紈絝富二代長子,亮麗新生代演員陣容帶來耳目一新的感受。
本劇由《人選之人—造浪者》編劇簡莉穎擔任編劇統籌,台北電影獎最佳編劇馮勃棣擔任編劇,劇名設定的「金來」除了是餐廳名稱,更有台語「緊來」寓意,由金獎導演高炳權、曾英庭再度搭檔組合,不僅為故事融入許多在地化元素,更邀來6度入圍金馬最佳造型設計獎的大師許力文團隊加入,首次曝光的角色形象照令人驚豔。