不吃狗肉了!越南動保意識興起 食狗文化逐漸改變

▲越南近幾年動保意識興起,過去常見的「食狗文化」如今已逐漸不復見。(圖/報系資料照)
▲越南近幾年動保意識興起,過去常見的「食狗文化」如今已逐漸不復見。(圖/報系資料照)

國際中心賴正琳/綜合報導

越南近幾年動保意識興起,過去常見的「食狗文化」如今已逐漸不復見,讓動保人士感到十分欣慰。據悉,過去在中國偏遠鄉村和越南都有「食狗文化」,但隨著經濟逐漸發展,許多業者意識到「狗狗是人類的好朋友」,而越南的養狗人士也逐漸增加。

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綜合外國媒體,越南一間狗屠宰場的業者這個月初甚至「放下屠刀」,主動釋放40多隻狗狗,讓狗狗們回歸自由。該屠宰場業者透露,過去下手屠宰狗狗時自己也很痛苦,因為有些狗狗會面露類似「求饒」的表情,但為了賺錢糊口養家,他也沒辦法不動手。

由於部分越南人有吃狗肉的習慣,甚至有的省份以「狗肉料理」聞名,當地每年約有500萬隻狗被宰殺,屠狗數量僅次於中國,甚至有許多被宰殺的狗狗是被竊盜的寵物犬。如今隨著動保意識增加,越南政府也開始呼籲大眾「不要吃狗肉」,該習俗逐漸衰落。

除了中國和越南,韓國也有「吃狗肉」的風俗,甚至有「上千年的吃狗肉歷史」。《今日美國》日報(USA Today)報導,傳統韓國社會多將狗視為可食用的動物,尤其在過去需要大量勞動力的農業社會中更是如此,由於食物匱乏和以前的百姓普遍很貧窮,「吃狗肉」過去在這些國家被視為正常行為。韓國的第一夫人金健希在2022年開始呼籲民眾「不要再吃狗肉」,甚至表示希望能推動「禁吃狗肉」的相關政策。目前韓國的「食狗市場」仍相當龐大,一年約消耗一百萬至兩百萬隻狗。

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