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貼文曝光後,不少人紛紛回應「因為台灣人連夏天都在吃火鍋」、「因為台灣人極度愛吃火鍋文化深植人心,大熱天也在吃」、「我買的是韓式泡菜豆腐鍋99元,如果有特價超划算好吃」;而也有人點破外國人不愛吃火鍋原因「歐美國家不愛湯湯水水的東西啊,你看他們都吃麵包、漢堡這種」、「之前法國朋友說他們不喜歡太熱的東西」、「外國人不習慣吃湯湯水水的東西,可能要幫它們把料跟湯分開」。
事實上,台灣火鍋一年商機可高達300億元,在《2018台灣連鎖店年鑑》更曾指出,台灣連鎖企業當中,有4成是火鍋業,且火鍋市場7年內成長率達70%,包括直營跟加盟,全台灣火鍋總店數突破萬家,不僅發展非常快速,也是台灣不可抹滅的龐大餐廳經濟。
而探究外國人其不喜歡吃火鍋的原因,就是「飲食文化」的不同,在國外本身就沒有這種火鍋文化,在從小未接觸的情況之下,自然不會懂火鍋的美味,就像是台灣人不習慣日式早餐、歐美都是高熱量麵包碳水當三餐的道理一樣,如今台灣的火鍋文化盛行到進駐超商裡頭,下回你的外國朋友來台灣的話,不妨也能帶他去嚐鮮亞洲地區獨有的火鍋文化哦!