年菜外帶輕鬆圍爐 大祥、銅鑼灣澎派年菜即起限量預購

▲主打海鮮台菜的大祥海鮮餐廳外帶年菜套組,嚴選高檔海鮮食材,提供澎派圍爐盛宴。(圖/記者金武鳳攝,2023.11.26)
▲主打海鮮台菜的大祥海鮮餐廳外帶年菜套組,嚴選高檔海鮮食材,提供澎派圍爐盛宴。(圖/記者金武鳳攝,2023.11.26)

記者金武鳯/台中報導

搶攻春節圍爐年菜商機,台中市大祥海鮮餐廳延續往年好口碑,端出七道料好味美圍爐盛宴,有蒜香大沙公、清蒸龍虎斑等大菜。由於是當天現做熱食,限量100組,開放預購即被老主顧搶購大半。另銅鑼灣文記港式餐廳主推冷凍年菜外帶,有極品佛跳牆、紅燒烏參燴虎掌等,適合小家庭需求,也限量120組,早鳥預購享優惠。

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創業已有12年的大祥海鮮餐廳,主打海鮮台菜,尤其是店裡的螃蟹料理,煎煮炒炸樣樣皆美味,且一年四季都吃得到,美名引來外地客,有人專程從台北南下,就為一嚐鮮味解饞。除了海鮮料理,大祥的招牌菜燒鵝,也是客人必點,皮酥肉嫩多汁,品嚐過的都會留下美好印象。除此,大祥的年菜也是老主顧最愛,時間未到,探詢電話接不完,原因是大祥每年都是限量接單,手腳慢的只能再等一年。

▲主打一整年都吃得到螃蟹美食的大祥海鮮餐廳,年菜端上沙公大菜,要讓消費者品嚐好料歡樂過年。(圖/記者金武鳳攝,2023.11.26)
▲主打一整年都吃得到螃蟹美食的大祥海鮮餐廳,年菜端上沙公大菜,要讓消費者品嚐好料歡樂過年。(圖/記者金武鳳攝,2023.11.26)
大祥年菜都是取貨當日熱火現作,客人帶回家只需簡單加熱,就能搞定年夜飯,省掉主婦動手烹調麻煩。由於品質有保證,老主顧成了主要客群,往往才來取貨,順便會再預訂明年的,可見搶手程度。大祥今年年菜循例限量100組,

▲年菜外帶輕鬆圍爐,大祥海鮮餐廳提供當日現做熱食,簡單加熱就可上桌。(圖/記者金武鳳攝,2023.11.26)
▲年菜外帶輕鬆圍爐,大祥海鮮餐廳提供當日現做熱食,簡單加熱就可上桌。(圖/記者金武鳳攝,2023.11.26)
菜色包括蒜香大沙公、日式胡麻九孔鮑、鹹蛋黃干貝、清蒸龍虎斑、干貝芋香圓蹄 、草蝦米糕和何首烏雞湯等七道菜,儘管嚴選高檔海鮮食材,每組售價8000元,未隨物價波動而漲價,希望讓親人圍爐享美味,大家快樂過好年。訂購專線:04-23121067。

▲以港式料理聞名的銅鑼灣餐廳提供冷凍年菜外帶,早鳥享優惠。(圖/業者提供)
▲以港式料理聞名的銅鑼灣餐廳提供冷凍年菜外帶,早鳥享優惠。(圖/業者提供)
另一家主打港式料理的銅鑼灣文記港式餐廳,創業7年,僅靠美味料理成了排隊名店,其中超人氣招牌的脆皮雞,薄酥脆外皮及鮮甜多汁肉質,一吃上癮。因應金龍年節推出的「冷凍年菜外帶套組」,由銅鑼灣行政主廚開發監製,限量120組,即日起開放預購。

▲台中銅鑼灣餐廳的外帶年菜,有圍爐宴上必不可少的佛跳牆,用料豐富味美。(圖/業者提供)
▲台中銅鑼灣餐廳的外帶年菜,有圍爐宴上必不可少的佛跳牆,用料豐富味美。(圖/業者提供)
銅鑼灣文記餐廳推出的「龍華富貴」冷凍年菜外賣組,包含六道經典菜色 有極品佛跳牆盅,紅燒烏參燴虎掌,蔥燒無錫豬腱骨6支,文記藥膳醉大蝦15隻,開運櫻花蝦米糕和招財黃金流沙包6入,適合小家庭需求,原價5800元,12月31日前訂購,即可享早鳥優惠價 4388元,可冷凍宅配到府,訂購時間至2024月2月4日截止,訂購專線:04-2452 1599。



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