聖誕2023／米其林名廚餐廳推大餐 「看得到101」跨年派對早鳥9折
▲米其林星級名廚林明健旗下餐廳WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳，將於12月23日至25日推出《節慶限定 – 歡頌耶誕盛宴》，以原木燒烤技法，打造包括美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排等肉類排餐套餐饗宴。（圖／記者葉盛耀）
記者葉盛耀/綜合報導
WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳將於12月23日至25日推出《節慶限定 – 歡頌耶誕盛宴》！由米其林星級名廚林明健Kin與駐店主廚吳思緯攜手嚴選頂級食材，加上原木燒烤技法，打造包括美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排、澳洲玫瑰龍蝦、伊比利豬上蓋等。而戶外跨年派對也將開賣，站票每人2000元。另外。普諾麵包坊．忠孝店將推出超過10款聖誕限定烘焙商品，還有和手掌一樣大的巨型棒棒糖，最是吸睛。
WILDWOOD今年分別於12月23日至25日，以及12月31日晚餐時段推出《節慶限定– 歡頌耶誕盛宴》及《豪華跨年饗宴》，主廚運用最直球對決的原木燒烤料理技法，將各式豐盛極鮮肉品、澎湃活海鮮等食材產生完美梅納反應，再搭配異國醬汁與前菜美饌，套餐每位3,880元+10%起；亦可加價1,280元+10%(每位)，享3杯美酒。必點主菜首選即是「雙人美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排25oz」，主廚將熟成過的帶骨肋眼牛排以原木炙烤，一刀橫切，多汁柔嫩的剖面如紅寶石般的色澤誘人垂涎，骨邊肉更是將煙燻的焦香濃郁展現的淋漓盡致。
▲主菜運用原木燒烤的直火粗獷，處理各式豐盛極鮮肉品、澎湃活海鮮等食材，套餐並有各式前菜美饌，套餐每位3,880元+10%起。（圖／WILDWOOD提供）
▲主菜選擇還有「澳洲玫瑰龍蝦」，以龍眼木轉化的純炭火炙烤，帶出鮮甜滋味。（圖／記者葉盛耀攝）
▲WILDWOOD的戶外跨年狂歡派對也將開賣，戶外站票每位2,000元，含特調酒精飲品1杯、指定軟性飲料及鹹甜小點無限暢飲享食。（圖／WILDWOOD提供）
另外，若是想品嚐聖誕甜點，東區傳奇麵包店「普諾麵包坊．忠孝店」於12月1日至12月25日推出超過10款聖誕限定烘焙商品，每日限量供應。像是每年挾高人氣的「聖誕熊甜筒」以超卡哇伊熊的造型，搭配濃郁的可可氣息，巧克力口味麵團揉入蔓越莓、葡萄乾增添味覺層次，十足討喜模樣。
▲東區傳奇麵包店「普諾麵包坊．忠孝店」於12月1日至12月25日推出超過10款聖誕限定烘焙商品，每日限量供應。（圖／「普諾麵包坊．忠孝店」提供）
▲浮誇系甜點則有和孩童臉一般大的「草莓聖誕棒棒糖」與「巧克力聖誕棒棒糖」，以大理石麵包體改良。（圖／「普諾麵包坊．忠孝店」提供）
