最火新雞!「國產火雞肉」美味登陸高雄 民眾開心嚐鮮

▲中華民國養火雞協會今(30)日於漢神巨蛋購物中心戶外廣場舉辦「最火新雞-國產火雞推廣嘉年華」,吸引眾多民眾前往體驗嚐鮮。(圖/記者陳美嘉翻攝)
▲中華民國養火雞協會今(30)日於漢神巨蛋購物中心戶外廣場舉辦「最火新雞-國產火雞推廣嘉年華」,吸引眾多民眾前往體驗嚐鮮。(圖/記者陳美嘉翻攝)

記者陳美嘉/高雄報導

歲末年終又到了歡樂聚餐的高峰期,今年全民有感物價飆漲,因此「平價營養」的健康食材,成為家家戶戶餐桌上的新寵。中華民國養火雞協會今(30)日於漢神巨蛋購物中心戶外廣場舉辦「最火新雞-國產火雞推廣嘉年華」,規劃一系列活動讓民眾體驗,推廣「火雞肉」的優質美味。

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▲現場規劃限量烤火雞肉試吃、有獎問答、趣味闖關拿好禮等活動,吸引眾多民眾前往。(圖/記者陳美嘉翻攝)
▲現場規劃限量烤火雞肉試吃、有獎問答、趣味闖關拿好禮等活動,吸引眾多民眾前往。(圖/記者陳美嘉翻攝)
「最火新雞-國產火雞推廣嘉年華」現場規劃限量烤火雞肉試吃、有獎問答、養火雞協會粉絲頁按讚送火雞肉鬆餐包,以及趣味闖關拿好禮等活動,活動當天特別邀請到嘉義的台灣之光-曾赴紐約參加街舞大賽的專業舞者林建廷,擔任火雞肉活動推廣的開場舞演出嘉賓,也藉此加深民眾對國產火雞肉的印象。

▲活動特別邀請高雄翰品酒店的主廚,經過特殊秘方製作限量烤火雞肉,開放現場民眾試吃,讓民眾感受國產火雞肉的鮮嫩美味。(圖/記者陳美嘉翻攝)
▲活動特別邀請高雄翰品酒店的主廚,經過特殊秘方製作限量烤火雞肉,開放現場民眾試吃,讓民眾感受國產火雞肉的鮮嫩美味。(圖/記者陳美嘉翻攝)
中華民國養火雞協會理事長顏高進指出,提到平價營養的優質食材,就一定要提到台灣之光-國產火雞肉,富含多樣營養元素,火雞肉有一高(高蛋白質)三低(低脂肪、低熱量、低膽固醇)的特色,新鮮多汁、肉質美味細緻富有彈勁,關鍵秘訣在於「在地生產、在地消費」的低食物里程優勢,讓火雞肉以低溫冷藏保鮮方式直接供應給消費者,不需經過重複冷凍、解凍的過程,也因此火雞肉的肉質在品嚐上更加鮮嫩多汁。

顏高進表示,國產火雞肉富含營養,新鮮美味,相當適合歲末年終佳節聚餐時,與親朋好友一起享用,此次在高雄進行的火雞肉推廣,也特別邀請高雄翰品酒店的主廚,經過特殊秘方製作的限量烤火雞肉,並於整點開放現場民眾試吃,讓民眾感受國產火雞肉的鮮嫩美味。

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