吃黑布丁後四肢發紫死亡!越南男食用「奪命點心」 醫生揭死因

▲一名越南男子在月初的年末派對上食用了「黑布丁」而出現器官衰竭症狀,最終慘死。(圖/Pixabay)
▲一名越南男子在月初的年末派對上食用了「黑布丁」而出現器官衰竭症狀,最終慘死。(圖/Pixabay)

國際中心賴正琳/綜合報導

一名越南男子在月初的年末派對上食用了「黑布丁」而出現器官衰竭症狀,最終慘死。由於「黑布丁」在英國和其他國家是歷史悠久的食物,這名男子慘死的案例引起關注。

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《vietnam.vn》報導,現年50歲的TVH(化名)本身無相關病史,在死前三天特別宰殺了豬,並和朋友製作「黑布丁」,來當年末派對的特別點心。黑布丁是一種把豬血、內臟和碎肉加入豬油和穀物製成布丁食用的料理,常見於英國傳統早餐。沒想到男子在食用黑布丁後,隔天就被家人發現四肢有大面積發紫的情況,另外還出現全身痠痛、腹瀉的症狀,經送醫後判斷應是感染豬鏈球菌所致。

緊急送醫後,雖然醫生積極搶救,男子仍因感染性休克、多器官衰竭和嚴重凝血等病發身亡。醫生表示,豬鏈球菌是一種存在豬的呼吸道的細菌,共有35種血清型,其中2型是最致命的,可致人患病。感染豬鏈球菌的人可患化膿性腦膜炎、敗血症、中毒性休克和多重器官衰竭等,死亡率頗高。

目前世界上並沒有疫苗能應對豬鏈球菌的感染,醫生也藉此呼籲,未煮熟的豬肉製品可能對健康造成嚴重危害,致死率最高可達50%,民眾務必注意。

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