駁柯P「不用想也知道」 中市衛生局長：科學從來不是想當然爾
▲中市衛生局長曾梓展表示，科學是「有一分證據說一分話」，從來不是「想當然爾」。（圖／記者顏幸如攝，2024.02.22）
記者顏幸如／台中報導
台中市「天選之肉」瘦肉精疑雲，民眾黨主席柯文哲昨說「不用想也知道就是實驗室污染」、行政院長陳建仁主張「台中市政府值得給全民交代、。台中市衛生局長曾梓展今指出，科學就是有多少證據說多少話，而非「想當然爾」，不能找不到原因就由「非專家」說一定是實驗室污染。若中央也如此定調，將讓基層公務員心寒，以後檢驗到食安異常將產生寒蟬效應，沒有人敢公布真相。
台中市政府年前驗出台糖梅花肉片含有瘦肉精西布特羅一事，衛生局、農業局人員昨今（22）兩日先後到中央出席專家會議，傳出台中市食安處人員淚灑會場，因簽署利益迴避、保密等協議，曾梓展表示，市府不會針對會議內容，在正式說明前有其他發言。
但對於昨天柯文哲與陳建仁的說法，曾梓展表示不以為然。尤其柯文哲指「不用想也知道就是實驗室污染」，他無法接受，並強調科學就是有多少證據說多少話，而不是找不到原因就說「想當然爾」。
▲曾梓展認為若中央沒證據就定調是實驗室污染，會寒了所有基層稽查人員的心。（圖／台中市政府提供，2024.02.22）
曾梓展說，台中市食安處實驗室是經過多重認證的優良單位，基層公務人員認真執法、按中央規定的標準流程，就檢驗結果做適當公布，若這樣還被指責有污染或執行不當，以後若一旦有異常，地方是否就該推給中央？他喊話中央考慮訂定法規，日後食安異常一律由中央統一公布就好，如此一來，認真負責的基層人員就不必承擔不當指責、壓力、抹黑等龐大壓力。
