逆轉糖尿病！美國專家教7招 年減「10%體重」就好別太衝
▲減重對肥胖的糖尿病患有益，但建議6個月至1年減去「10%體重」是理想範圍。（示意圖／取自photo AC）
家庭消費中心／綜合報導
據統計，台灣的糖尿病人口已超過250萬人，除了接受藥物治療外，減重、運動及飲食控制同樣不可或缺。台安醫院營養課課長林子又說，針對以飲食為中心的生活習慣調整，美國糖尿病協會提出重要建議，有助改善第二型糖尿病患者的血糖，並降低心血管疾病風險，甚至逆轉糖尿病，民眾可多參考：
◾減少每天攝取的熱量，建議目標設定減少500至750大卡：可由減少「高熱量食物」的攝入開始，如含精製糖高的點心和飲料、甜點、油炸食物等，選擇更多「低熱量且高營養密度的食物」，如蔬菜、水果、全穀類、黃豆及製品、瘦肉和低脂乳製品等，同時要注意每日鈉量不超過2300毫克。
▲糖尿病患者可多選擇蔬菜、全穀類、瘦肉和低脂乳製品等。 （圖／記者葉盛耀攝）
◾減少總醣類的攝入，建議每天「醣類攝取的熱量」小於每天「總熱量攝取」的45%：避免吃含糖豐富的食物，要著重於「選擇健康的醣類來源」，如全穀類、蔬菜、水果等。
◾飲食定時定量：食物種類與份量多寡會影響飯後血糖高低，因此適當分配在各餐次中，不可任意增減，是維持血糖最有效的方法。
◾避免紅肉與過度加工食品：紅肉和第二型糖尿病發生率有正相關，而「超加工」食品每增加10%，罹患第二型糖尿病的風險則增加15%，未加工或低加工食品每增加10%，第二型糖尿病風險則會降低9%。
▲糖尿病患者應減少攝取紅肉與過度加工食品。（示意圖／取自Pexels）
◾定時運動：每週至少運動3~4次，例如騎腳踏車或走路等，每次至少40分鐘，並應多喝水。
林子又指出，民眾遵從上述建議，對於代謝脂肪、減緩餐後血糖上升將有明顯助益，也可透過經醫師諮詢、實證有效的保健食品，加強降低脂肪肝、血脂及血糖的效果，進而改善糖友的生活品質。
