小火鍋「最冷門口味」全試一遍!他吃這碗震驚:改名秒變熱賣商品

▲小吳近日開箱「小火鍋賣最差的品項」,網羅多個冷門的小火鍋口味一次評比,其中也有讓眾人驚豔的好吃品項。(示意圖/取自flickr )
▲小吳近日開箱「小火鍋賣最差的品項」,網羅多個冷門的小火鍋口味一次評比,其中也有讓眾人驚豔的好吃品項。(示意圖/取自flickr )

記者賴禹妡/綜合報導

火鍋店是台灣人非常熱愛的餐廳之一,其中平價好吃的小火鍋更是受到歡迎,近日百萬YouTuber「見習網美小吳」就開箱「小火鍋賣最差的品項」,並網羅多個冷門的小火鍋口味一次評比,其中也有讓眾人驚豔的好吃品項,直呼「冬天吃很可以!」 

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小吳近日在YouTube上傳最新影片,主題為「小火鍋賣最差的品項」,並到各間小火鍋店蒐集冷門口味,買回來和夥伴一起開箱。眾人一開始就認為,小火鍋屬於重口味的美食,「怎麼可能難吃到哪裡去!」但也有人指出,大家都只喜歡買招牌口味,才會對小火鍋有這個印象。 

小吳團隊第1個開箱的小火鍋冷門口味是「壽喜牛肉鍋」,雖然聽起來貌似很普遍,但眾人一致認為,裡頭的牛肉沒有壽喜燒醬汁味,台式小火鍋的湯頭讓整鍋如同一般昆布鍋,雖然不難吃,但是沒有取名為壽喜燒的意義,改名為「日式牛肉鍋」更加合理。 

▲小火鍋第2個冷門口味是「山藥薏仁」,小吳一行人剛倒出火鍋,就被濃稠的湯底嚇到。(圖/翻攝自見習網美小吳YT)
▲眾人一致認為,裡頭的牛肉沒有壽喜燒醬汁味,台式小火鍋的湯頭讓整鍋如同一般昆布鍋。(圖/翻攝自見習網美小吳YT)
小火鍋第2個冷門口味是「山藥薏仁」,小吳一行人剛倒出火鍋,就被濃稠的湯底嚇到,實際品嚐之後,眾人表示山藥味道不明顯,這個口味不夠清爽,也不適合做成火鍋。第3個冷門口味是「咖哩豬肉鍋」,Yoyo一吃馬上認出就是「螢光咖哩」的味道,湯底味道偏淡、不夠濃郁,「很像原本是乾的泡麵,不小心煮成湯的」。 

▲小火鍋第2個冷門口味是「山藥薏仁」,小吳一行人剛倒出火鍋,就被濃稠的湯底嚇到。(圖/翻攝自見習網美小吳YT)
▲小火鍋第2個冷門口味是「山藥薏仁」,小吳一行人剛倒出火鍋,就被濃稠的湯底嚇到。(圖/翻攝自見習網美小吳YT)
第4個開箱的小火鍋冷門口味則是「胡麻薑燒鍋」,一打開蓋子就散發出麻油香味,眾人一吃也認為就是麻油雞的味道,香氣非常濃郁,「冬天吃感覺很可以耶」,建議可以換名字,可能會增加顧客的購買率。 

最後一個開箱的小火鍋冷門口味就是「味噌魚片鍋」,湯底喝起來是台式味噌湯,但魚片的土腥味過重,影響到整鍋味道,又因為有海鮮配料,價格訂得較高,因此成為冷門口味。最後,小吳團隊一致認同「胡麻薑燒鍋」是最意外好吃的冷門口味,「不像那個東西,可是好吃」。 

▲小火鍋第2個冷門口味是「山藥薏仁」,小吳一行人剛倒出火鍋,就被濃稠的湯底嚇到。(圖/翻攝自見習網美小吳YT)
▲小吳團隊一致認同「胡麻薑燒鍋」是最意外好吃的冷門口味。(圖/翻攝自見習網美小吳YT)

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