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小吳團隊第1個開箱的小火鍋冷門口味是「壽喜牛肉鍋」,雖然聽起來貌似很普遍,但眾人一致認為,裡頭的牛肉沒有壽喜燒醬汁味,台式小火鍋的湯頭讓整鍋如同一般昆布鍋,雖然不難吃,但是沒有取名為壽喜燒的意義,改名為「日式牛肉鍋」更加合理。
小火鍋第2個冷門口味是「山藥薏仁」,小吳一行人剛倒出火鍋,就被濃稠的湯底嚇到,實際品嚐之後,眾人表示山藥味道不明顯,這個口味不夠清爽,也不適合做成火鍋。第3個冷門口味是「咖哩豬肉鍋」,Yoyo一吃馬上認出就是「螢光咖哩」的味道,湯底味道偏淡、不夠濃郁,「很像原本是乾的泡麵,不小心煮成湯的」。
第4個開箱的小火鍋冷門口味則是「胡麻薑燒鍋」,一打開蓋子就散發出麻油香味,眾人一吃也認為就是麻油雞的味道,香氣非常濃郁,「冬天吃感覺很可以耶」,建議可以換名字,可能會增加顧客的購買率。
最後一個開箱的小火鍋冷門口味就是「味噌魚片鍋」,湯底喝起來是台式味噌湯,但魚片的土腥味過重,影響到整鍋味道,又因為有海鮮配料,價格訂得較高,因此成為冷門口味。最後,小吳團隊一致認同「胡麻薑燒鍋」是最意外好吃的冷門口味,「不像那個東西,可是好吃」。