粉紅超跑到北港朝天宮!精選當地獨有美食 牛肉湯連金曲歌手也愛

▲「粉紅超跑」白沙屯媽祖今日中午抵達北港朝天宮,本篇跟著媽祖吃當地美食,精選當地獨有小吃。(圖/取自白沙屯媽祖網路電視台)
▲「粉紅超跑」白沙屯媽祖今日中午抵達北港朝天宮,本篇跟著媽祖吃當地美食,精選當地獨有小吃。(圖/取自白沙屯媽祖網路電視台)

記者葉盛耀/綜合報導

苗栗白沙屯拱天宮媽祖展開進香活動,「粉紅超跑」鑾轎於今(23)日中午約12點抵達北港朝天宮,並湧入超過20萬名信眾朝聖,廟方也請出「白沙屯媽」金身,入朝天宮正殿神龕內安座,並等待明(24)日0點10分舉行進火儀式。信眾們朝聖之外,也可就近試試周邊美食,像是煎盤粿、假魚肚等,都是別處吃不到的小吃,另外,還有60年歷史的牛肉湯,受到原住民女歌手阿爆(阿仍仍)也公開大力推薦。

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📍陳家煎盤粿、阿婆煎盤粿
北港更是擁有眾多且獨有米食文化,其中的「煎盤粿」對當地人來說極具代表性,不少人直接買來當作早餐。所謂煎盤粿,就是以米來製作成糕粿(米粿),通常是會在煎盤上以豬油煎香表面之後,再加上滷豬腸、香腸、糯米腸等再淋特製醬汁,吃時可依喜好加上蒜泥、辣醬等。吃時通常會再點一碗豬血湯。

店家資訊
陳家煎盤粿

地址雲林縣北港鎮光明路46號
電話0938-763-938

阿婆煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路92號
電話:0989-487-799

▲「煎盤粿」對北港當地人來說是極具代表性的小吃,當地有不少攤家,圖為陳家煎盤粿。(圖/翻攝陳家煎盤粿臉書)
▲「煎盤粿」對北港當地人來說是極具代表性的小吃,當地有不少攤家,圖為陳家煎盤粿。(圖/翻攝陳家煎盤粿臉書)
📍煌明假魚肚
店址就位於朝天宮旁,熱賣一甲子歲月超過,所謂的假魚肚,其實就是豬皮,因為早期農業社會魚肚羹的鮸魚肚價格高,於是口感相似的炸過的豬皮來替代,因為豬皮有許多孔洞,吸附湯汁後品嚐更覺入味。可搭配滷肉麵或滷肉米粉。

店家資訊:
地址:雲林縣北港鎮中山路186號
電話05-783-5172

▲假魚肚羹是北港特有的美食。(圖/資料照,記者蘇榮泉攝,2019.08.12)
▲假魚肚羹是北港特有的美食。(圖/資料照,記者蘇榮泉攝,2019.08.12)
📍輝煌牛肉
北港朝天宮附近的博愛路上,傳承到第二代的牛肉店,最招牌菜色為每碗僅賣60元的牛肉湯,現燙牛肉加上鮮甜湯頭。曾多次獲得金曲獎獎項的原住民女歌手阿爆(阿仍仍)也曾於臉書「Abao阿爆(阿仍仍)」大推輝煌牛肉湯,提及「輝煌不愧是輝煌」,並提到滷牛肉必點,牛肉湯竟然可續。

店家資訊
地址:雲林縣北港鎮博愛路136之4號
電話:05-782-1980

▲輝煌牛肉的招牌牛肉湯每碗才60元,有滿滿好料。(圖/翻攝「Abao阿爆(阿仍仍)」臉書)
▲輝煌牛肉的招牌牛肉湯每碗才60元,有滿滿好料。(圖/翻攝「Abao阿爆(阿仍仍)」臉書)
📍北港李記鴨肉羹
離北港朝天宮步行約5分鐘,招牌的「生炒鴨肉羹」裡頭除了鴨肉,還有豐富的筍絲,除了有鑊氣,甜味也很高是這碗鴨肉羹最大特色。可再加入辣椒粉、醋等提味。建議也可點份鴨肉飯、鴨肉盤等菜色。

店家資訊
地址:雲林縣北港鎮公民路42號
電話:05-783-9568

▲北港李記鴨肉羹離北港朝天宮步行約5分鐘,最招牌菜色為「生炒鴨肉羹」。(圖/翻攝北港李記鴨肉羹臉書)
▲北港李記鴨肉羹離北港朝天宮步行約5分鐘,最招牌菜色為「生炒鴨肉羹」。(圖/翻攝北港李記鴨肉羹臉書)

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