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該醫生分享自己的觀察指出，這次的案件中，不是每個個案都很嚴重，有的症狀輕微連就醫都不用，與專家們猜的米酵菌酸有點像，特別是症狀與兇猛病程如出一轍。
至於疑似食用粿條中毒事件，引發民眾恐慌。對此，該名醫師提到，米酵菌酸（Bongkrekic acid）中的英文「Bongkrekic」是印尼的傳統食品，由發酵椰子製作，而米酵菌酸常發現在椰子、玉米內，尤其是這2種蔬果富含脂肪酸，提供米酵菌酸生長環境。所以從歷史上幾次爆發案例看來，幾乎都與椰子、玉米發酵製品有關。因此，與其恐慌不敢吃粿條，「你應該更要怕玉米和椰子製品呀！」。
不過，他也提到，因為米酵菌酸很罕見，大多數案例都在中國、印尼，所以檢測困難，治療沒有指南可參考，對醫療人員、衛生單位都是挑戰。因此，也呼籲不要煽風點火要快點驗出來，毒物困難的地方就在這裡，不是抽個血放在機器就什麼答案都出來了。有很多比我們強的人正在尋找真相，靜待結果，最後強調「粿條還是可以吃的啦！」。
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