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據了解，楊男3月19日食用炒粿條後，出現腹瀉、虛弱、倦怠等症狀，住院後病況急轉直下，出現急性腎衰竭，裝了葉克膜搶救，最終仍宣告不治。為釐清死因，檢警28日對死者進行相驗解剖，皆發現死者血液中檢出罕見米酵菌酸。
士林地檢署表示，案經檢察官會同法務部法醫研究所解剖複驗後，採檢檢體送至台大醫院化驗，已完成檢測的部分，驗出「米酵菌酸」（bongkrekicacid，BKA）陽性，後續將請法醫研究所研析彙整相關檢驗結果及解剖資料，速提出完整解剖鑑定報告，供認定死因及提供偵辦全案檢察官參酌，也將持續與其他檢察、衛生等相關機關共同合作，積極維護大眾食品安全。
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