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阿達在影片中介紹，太郎連飯鍋、米與海苔都是從日本帶過來，米使用日本北海道與大分縣米混搭。太郎在淨手後，雙手先沾鹽，隨即將剛煮好的飯放在雙手手掌中開始捏成形，邊捏邊皺眉喊：「好燙！」阿達形容，第一次吃沒有包任何東西也好吃的飯糰，口味單純卻驚喜，第二顆則是鮭魚卵飯糰也很讓人驚喜。
Ken形容鮭魚卵飯糰讓他好吃到一直跺腳，大讚世界第一，還忍不住向太郎再要第2顆吃，吃起來滿滿的高級感。影片曝光後，勾起不少網友的饞蟲，紛紛敲碗想知道相關資訊，可惜的是在相關影片曝光時，太郎已結束台中快閃行程。但網友留言透露，飯糰太郎本月還會再來台灣一次，預約價8000元，網友回覆「值得！因為在日本預約也很難吃到」。
捏飯糰前手沾鹽能阻隔高溫嗎？
飯糰太郎捏第一顆鹽飯糰時雙手沾鹽巴，讓人想到台灣廟會活動「過火」前，廟方人員也會在火堆中先撒上鹽巴，信徒赤腳跑過滾燙炭火堆，竟也毫髮無傷。據悉，因為鹽巴傳導性差，能短暫阻隔高溫，不過當接觸的時間延長，溫度就會持續向上提升。
