全台監所除夕年夜飯菜單曝光！4菜1湯還加甜點　受刑人過好年

隨著前民眾黨主席柯文哲，因涉入京華城弊案以及政治獻金假帳案，本月2日，被裁定羈押看守所3個月，確定無法回家過年，各大媒體也紛紛曝光，柯文哲在過年期間，台北看守所的年節菜單。其實全台各監所在過年期間「特別加菜」，讓無法回家過年的受刑人，一樣可以感受過年氣氛，不只菜名取的很喜氣，食材也比平日豐富許多。

像在台北看守所除夕當天，早餐是「吉利海鮮粥」相較平日早餐吃饅頭、稀飯和小菜，確實澎湃很多；午餐也比平日多增加一道菜，尤其年初一當天，除了有「開運燒賣」還有「塔香迎春三杯雞」，初二晚餐有羊肉爐、「金元玉米奶酥捲」，連續三天的午、晚餐，比平日多增加一道菜色外，也都有一樣甜點。

不過在桃園監獄，「年節」的氛圍，從晚餐就可以感受到，有肉有菜還有羊肉爐，總共4菜1湯，年初一的午餐，還多了一份水果，雖然不像台北看守所的菜名有年味，但食材也絲毫不遜色。台中監獄的春節菜單，也是四道菜加一甜品，而且菜名也取的相當有年味，「賀喜香酥脆雞排」除夕晚餐還有火鍋，「極品滿漢年夜鍋」，不輸民間餐廳的創意。

另外在高雄監獄的年菜菜單，雖然沒有特別有年味，不過在初一的早餐是「一帆風順大腸麵線」，要給受刑人在新春第一天好兆頭，而且年初一的午餐，不只有豬排跟雞腿，還有魚翅羹，讓不能和家人過年的受刑人，也可以感受過年氛圍。

今年初，1月7日綠島監獄發生王天佑越獄事件，所幸7小時後，獄方人員就找到王天佑。雖然在離島地區，資源相對缺乏，但監所對受刑人也很照顧，除夕晚上開始，到初二的晚餐，也跟本島監所一樣，4菜1湯加水果，年初一提供水餃，讓受刑人在監所，也能過好年。

而在桃園女子監獄，監所從除夕中午，就幫受刑人加菜，午餐有蘿蔔糕，還有象徵「平平安安」的蘋果，目的也是希望受刑人在新年期間，藉由這些喜慶的象徵，讓受刑人在新的一年有新展望，達到矯正、教化的作用。