知名麻辣鍋品牌確定在月底消失！乾杯集團2019年創立麻辣火鍋品牌「麻辣45」，不過在去年起開始陸續關閉台南府城店、台北麻辣45本店，只剩下轉型成吃到飽型態的台中中港店，沒想到近期官方又宣布，麻辣45台中中港店將在2月28日熄燈，半年內3間門市全部關閉。
「麻辣45」為乾杯集團旗下第一個麻辣火鍋品牌，於2019年創立，主打乾杯集團最強的「和牛」與「正宗重慶麻辣鍋」進行結合，研製出100%使用和牛油的重慶式麻辣鍋，為全台首創，有別於使用一般牛油重慶麻辣鍋的油膩辛辣，和牛油的口感更加輕薄不膩口，能很好的貼近台灣民眾不適重油重鹹的口味喜好，這款濃郁湯底成為許多老饕喜愛的好滋味。
▲「麻辣45」打乾杯集團最強的「和牛」與「正宗重慶麻辣鍋」進行結合，研製出100%使用和牛油的重慶式麻辣鍋。（圖／乾杯集團提供）
麻辣45官方也感謝顧客這幾年來對麻辣45的支持，也謝謝這段期間內每一位喜愛麻辣45放題的客人，「後續如有最新消息，將會在第一時間於官網公布，期待未來能再與各位分享道地的重慶美味。」
▲麻辣45官方發出中港店歇業公告。（圖／翻攝麻辣45官網）
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麻辣45官方也感謝顧客這幾年來對麻辣45的支持，也謝謝這段期間內每一位喜愛麻辣45放題的客人，「後續如有最新消息，將會在第一時間於官網公布，期待未來能再與各位分享道地的重慶美味。」