一位40歲女性患者罹患第3期胃癌,主要原因是忽視「幽門螺旋桿菌感染」,營養功能醫學專家劉博仁醫師指出,有90%的胃癌患者曾感染幽門螺旋桿菌,而台灣每年約有3700人新發生胃癌,建議民眾早期篩檢、根除幽門螺旋桿菌,才能有效降低胃癌的風險。
劉博仁在臉書粉專分享,胃癌是台灣常見的癌症之一,衛生福利部資料顯示,每年約有3700人新發生胃癌,男性發生率約為女性的兩倍,而在眾多危險因子中,「幽門螺旋桿菌」感染是最重要的因素,經常食用高鹽、醃漬、煙燻或燒烤食物,抽菸、過度飲酒,以及家族遺傳等因素,也都會增加罹患胃癌的風險。

▲經常食用高鹽、醃漬、煙燻或燒烤食物,抽菸、過度飲酒,以及家族遺傳等因素,都會增加罹患胃癌的風險。(示意圖/取自pixabay) 針對「幽門螺旋桿菌」,書田診所胃腸肝膽科主任醫師康本初表示,幽門桿菌是多種胃病的致病因子,包括胃炎、胃潰瘍、胃癌、胃淋巴癌都已證實與幽門桿菌相關,此外,缺鐵性貧血、維他命B12缺乏、免疫性血小板低下紫斑症也可能是幽門桿菌造成的影響,還有研究發現,幽門桿菌與代謝症候群、胰島素阻抗、慢性蕁麻疹有關。
康本初強調,若本身胃部長期有不適症狀,像是胃痛、腹痛、消化不良,或患胃炎、胃潰瘍等胃部疾病,以及有胃癌家族史、家中有人感染幽門桿菌、代謝症候群、胰島素阻抗、慢性蕁麻疹等,都建議接受幽門桿菌檢測;平時要注意環境及食物清潔,若已有感染幽門桿菌者,或任何消化方面的症狀,也建議搭配胃鏡檢查,確認是否有其他相關病症。

▲幽門桿菌是多種胃病的致病因子,包括胃炎、胃潰瘍、胃癌、胃淋巴癌都已證實與幽門桿菌相關。(圖/NOWnews資料照) 至於如何預防胃癌?劉博仁說明,除了透過早期篩檢與根除幽門螺旋桿菌之外,更重要的是從日常生活著手。
📍健康飲食:避免食用不潔食物與飲水,飯前便後勤洗手,少吃醃漬、煙燻、高鹽及燒烤食物,減少對胃黏膜的刺激。
📍戒菸限酒:吸菸者罹患胃癌的風險較非吸菸者高出2.52倍,過度飲酒也會增加風險。
📍定期檢查:若有長期胃痛、胃脹、消化不良、食慾不振等症狀,應及早就醫;有胃癌家族史或其他胃部疾病者,建議與醫師討論是否接受幽門螺旋桿菌檢測,
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康本初強調,若本身胃部長期有不適症狀,像是胃痛、腹痛、消化不良,或患胃炎、胃潰瘍等胃部疾病,以及有胃癌家族史、家中有人感染幽門桿菌、代謝症候群、胰島素阻抗、慢性蕁麻疹等,都建議接受幽門桿菌檢測;平時要注意環境及食物清潔,若已有感染幽門桿菌者,或任何消化方面的症狀,也建議搭配胃鏡檢查,確認是否有其他相關病症。

📍健康飲食:避免食用不潔食物與飲水,飯前便後勤洗手,少吃醃漬、煙燻、高鹽及燒烤食物,減少對胃黏膜的刺激。
📍戒菸限酒:吸菸者罹患胃癌的風險較非吸菸者高出2.52倍,過度飲酒也會增加風險。
📍定期檢查:若有長期胃痛、胃脹、消化不良、食慾不振等症狀,應及早就醫;有胃癌家族史或其他胃部疾病者,建議與醫師討論是否接受幽門螺旋桿菌檢測,