台北福華大飯店彩虹座自3月1日起推出全新美食企劃「海鮮交響曲」，匯聚超過20種新鮮海味，打造超過50道創意料理，自2025年3月1日至5月31日的每天午餐、晚餐時段供應，平日自助午餐原價成人每人1,650元起、晚餐每人1,750元起，即日起加碼推出三大優惠：凡年滿55歲貴賓享有資深優惠價，專屬回饋最高65折起；兩人同行，第二人最多享5折優惠，若以午餐來計算，半價等於只要825元；另還有消費滿1,000元即贈200元珍珠坊餐飲抵用券。
彩虹座3月1日起至5月31日推出「海鮮交響曲」，嚴選產地的頂級海鮮，例如：日本香魚、美國干貝，及台灣烏魚子、龍膽石斑魚、赤鯮等，還有國人相當喜愛的松葉蟹腳，端出超過50道美味好料，從開胃沙拉、現做美饌、暖胃熱湯到精緻甜點，通通都可吃到飽。
菜色包含「烏魚子燻鮭魚凱薩沙拉」，挑選台灣產烏魚子，經由炙燒後切片，再佐以煙燻鮭魚、生菜、麵包丁及自製沙拉醬，成為一道鹹香的開胃好點。也有「越南啤酒蝦」，透過香茅、生薑與啤酒的交融，小麥香氣滲入蝦肉，帶來濃郁而獨特的異國風味。還有「龍膽石斑魚片」，選用台灣本地龍膽石斑魚，肉質Q彈無腥味，現點現煎，表皮金黃酥脆且完美鎖住肉汁。飯後更有「開心果巧克力塔」、「莓果杏仁派」、「伯爵香檸塔」等多款甜品。
▲台北福華大飯店吃到飽餐廳「彩虹座」推出「海鮮交響曲」，特製50道創意料理，包含烏魚子燻鮭魚凱撒沙拉，即日起還加碼推出多個優惠，包含年滿55歲貴賓最優可享65折等。（圖／台北福華飯店提供）
第一方案：
凡年滿55歲的貴賓每日盡享資深優惠價，下午茶最低800元起、午晚餐最低1,250元起。
第二方案：
即日起至3月31日止，兩人同行享優惠折扣，週一至週五第二人享5折、週六及週日第二人享6折。
第三方案：
3月1日起至4月30日，於彩虹座每桌消費滿1,000元，即贈200元珍珠坊餐飲抵用券。
▲台北福華大飯店吃到飽餐廳「彩虹座」推出「海鮮交響曲」，特製50道創意料理，包含啤酒蝦等菜色，即日起還加碼推出多個優惠，包含年滿55歲貴賓最優可享65折、平日兩人同行一人半價等。（圖／台北福華飯店提供）
新竹喜來登自3月1日起至3月8日於「盛宴自助餐廳」、「大廳咖啡吧」、「采悅軒中餐廳」推出「寵愛女王」婦女節專屬餐飲優惠。凡成人女性顧客至「盛宴自助餐廳」用餐，可享下午茶吃到飽半價優惠，下午茶平日每人790元+10%，折扣後等於400+79元=479元（需收原餐價一成服務費），就能享有生魚片、蝦蟹、現切爐烤牛排等吃到飽。
至於「大廳咖啡吧」，則是午餐餐期用餐享8折優惠；而「采悅軒中餐廳」午餐、晚餐時段消費，每位成人女性加贈「雪蛤蛋塔」一份，上述價格免費或優惠需另加原價10%服務費。
▲3月1日起至3月8日於新竹喜來登大飯店「盛宴自助餐廳」用餐，女性顧客可享有下午茶吃到飽半價。（圖／新竹喜來登提供）
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菜色包含「烏魚子燻鮭魚凱薩沙拉」，挑選台灣產烏魚子，經由炙燒後切片，再佐以煙燻鮭魚、生菜、麵包丁及自製沙拉醬，成為一道鹹香的開胃好點。也有「越南啤酒蝦」，透過香茅、生薑與啤酒的交融，小麥香氣滲入蝦肉，帶來濃郁而獨特的異國風味。還有「龍膽石斑魚片」，選用台灣本地龍膽石斑魚，肉質Q彈無腥味，現點現煎，表皮金黃酥脆且完美鎖住肉汁。飯後更有「開心果巧克力塔」、「莓果杏仁派」、「伯爵香檸塔」等多款甜品。
第一方案：
凡年滿55歲的貴賓每日盡享資深優惠價，下午茶最低800元起、午晚餐最低1,250元起。
第二方案：
即日起至3月31日止，兩人同行享優惠折扣，週一至週五第二人享5折、週六及週日第二人享6折。
第三方案：
3月1日起至4月30日，於彩虹座每桌消費滿1,000元，即贈200元珍珠坊餐飲抵用券。
新竹喜來登自3月1日起至3月8日於「盛宴自助餐廳」、「大廳咖啡吧」、「采悅軒中餐廳」推出「寵愛女王」婦女節專屬餐飲優惠。凡成人女性顧客至「盛宴自助餐廳」用餐，可享下午茶吃到飽半價優惠，下午茶平日每人790元+10%，折扣後等於400+79元=479元（需收原餐價一成服務費），就能享有生魚片、蝦蟹、現切爐烤牛排等吃到飽。
至於「大廳咖啡吧」，則是午餐餐期用餐享8折優惠；而「采悅軒中餐廳」午餐、晚餐時段消費，每位成人女性加贈「雪蛤蛋塔」一份，上述價格免費或優惠需另加原價10%服務費。
▲3月1日起至3月8日於新竹喜來登大飯店「盛宴自助餐廳」用餐，女性顧客可享有下午茶吃到飽半價。（圖／新竹喜來登提供）