從天母發源，已經營業26年歷史的「Wendel's溫德德式烘焙餐館」今（4）日公告，因為租約到期與房東的都更決定，溫德的天母與大安都將一起熄燈。
從1999年創立的溫德德式烘焙餐館，提供正統德式糕點、麵包與德式料理，其知名的程度是談到台北的德國菜，溫德幾乎都會被老饕們提及。
2004年，溫德從原本的台北中山北路六段搬到天母店現址，2010年還進軍台北東區開出大安店，提供德國現代最流行的輕食餐飲，與每日現烤出爐德式麵包與糕點。
▲溫德提供正統的德國麵包、甜點，以及德式料理，都很受歡迎。（圖／取自溫德臉書）
但是今（4）日餐廳在臉書粉專公告：「在即將邁入創立第26年的今天，我們帶著滿滿的不捨向大家宣布——溫德已正式從天母&大安現址畢業了」，內文也提到，主要是租約到期與房東的都更決定，讓他們不得不做出這個艱難的抉擇。並提到這次的告別令人不捨，但我們相信相遇的緣分會以另一種方式延續，還提到期待未來某一天與顧客在不同的時空裡相遇。
消息一出，網友們也紛紛留言表示不捨：「我在18歲時在溫德打工，很開心的時光，吃不到香蕉蛋糕了」、「懷念在溫德收看轉播德國隊比賽的時光」、「我還記得花生蛋糕，真的很讚」、「最喜歡天母店的溫德。感謝這麼多年一直提供好的餐飲，外送蛋糕也次次都完美」，就連知名義大利餐廳主廚且全台首位通過AVPN拿坡里披薩協會認證的謝宜榮也留言表示：「溫德的麵包我超愛的。」
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2004年，溫德從原本的台北中山北路六段搬到天母店現址，2010年還進軍台北東區開出大安店，提供德國現代最流行的輕食餐飲，與每日現烤出爐德式麵包與糕點。
但是今（4）日餐廳在臉書粉專公告：「在即將邁入創立第26年的今天，我們帶著滿滿的不捨向大家宣布——溫德已正式從天母&大安現址畢業了」，內文也提到，主要是租約到期與房東的都更決定，讓他們不得不做出這個艱難的抉擇。並提到這次的告別令人不捨，但我們相信相遇的緣分會以另一種方式延續，還提到期待未來某一天與顧客在不同的時空裡相遇。
消息一出，網友們也紛紛留言表示不捨：「我在18歲時在溫德打工，很開心的時光，吃不到香蕉蛋糕了」、「懷念在溫德收看轉播德國隊比賽的時光」、「我還記得花生蛋糕，真的很讚」、「最喜歡天母店的溫德。感謝這麼多年一直提供好的餐飲，外送蛋糕也次次都完美」，就連知名義大利餐廳主廚且全台首位通過AVPN拿坡里披薩協會認證的謝宜榮也留言表示：「溫德的麵包我超愛的。」