台中25年老店「水舞饌茶餐廳」3/25熄燈！當地人哭：學生回憶沒了

台中知名茶餐廳「水舞饌」今（11）日驚傳將在3月25日正式結束營業，擁有25年歷史的「水舞饌」，分店曾遍布台中，是無數台中人的回憶，也是當地人聚會首選，如今最後一間店也即將熄燈，象徵品牌正式畫下句點，消息曝光後，引發大批老顧客不捨哀號，「以後這個品牌不會再有，一個時代的過去，25年了⋯」

店家昨日在官方臉書粉專發文，表示由於租約到期，北屯崇德店將走入歷史，感謝多年來顧客的支持，「水舞饌 茶餐廳租約即將在3月25日到期，非常感謝各位貴賓與我們有共同往日美好的回憶。」而面對網友詢問是否會另覓新址，官方則明確回應「就地解散」，宣告品牌正式畫下句點。

「水舞饌」過去在台中擁有多間分店，包括中港店、東山店、大直店等，憑藉著寬敞空間、免服務費、用餐不限時的特色，成為許多人聚餐、休憩的首選，餐廳提供港式點心、熱炒、煲仔飯等料理，還有超過80種飲品，其中「海尼根綠茶」更是一度風靡年輕族群。然而，近年來分店陸續熄燈，中港店在2020年出售建成豪宅大樓後，僅剩北屯崇德店獨撐場面，如今也將熄燈，正式走入歷史。

突如其來的結束營業消息，讓許多老顧客難以接受，貼文短短一天內就吸引上百則留言，大家紛紛感嘆「當年的少年都已成中年大叔，謝謝你們替我們創造美好的回憶」、「以前都帶女兒來這，一邊吃飯一邊看魚」、「曾經是我爸爸生前最愛約我來吃飯的地方！也是我愛約朋友來坐的地方！真的哭哭了」、「每次去台中只愛去水舞饌，真的捨不得」。

根據《ETtoday新聞雲》報導，水舞饌崇德店是品牌最後一家門市，至今已營運25年，據悉集團與地主的租約從最初的每月20萬元，逐步調漲至如今的66萬元，而近期租約即將到期，地主更計劃將租金直接調升至每月100萬元。面對如此巨額租金，集團坦言「實在無法負擔」，並表示未來將專注發展旅宿品牌，餐飲業務則暫時不再擴展。