台灣泡麵百百種，但過了這麼多年，總是有幾款老牌泡麵是老饕們心目中的不敗口味。其中老牌杯麵「來一客」在台灣擁有36年的歷史，旗下口味相當多元，又以鮮蝦魚板口味最受歡迎，過去就有內行推薦將來一客鮮蝦魚板泡麵「加入無糖豆漿」的吃法，甚至大讚比拉麵還厲害，而該吃法過去就連台灣名廚詹姆士也大力推薦。
來一客傳奇吃法被挖出！內行讚：比拉麵還香
有網友過去曾在臉書社團「泡麵公社 泡麵俱樂部」分享，表示曾聽聞來一客海鮮口味泡麵加上豆漿會很好吃，他發揮實驗精神測試看看，緊接著貼出數張照片，只見畫面中他使用來一客鮮蝦魚板口味加入豆漿，湯頭主要呈現黃白色，似乎比普通的來一客還要更濃郁，文中他也大讚「我今天吃了感覺還可以」。
貼文一出，隨即引來許多內行老饕留言，「這樣子泡有拉麵的感覺，感覺比拉麵還香」、「加牛奶更推」；甚至在同社團中，也有人大讚「海鮮來一客+無糖豆漿=豚骨拉麵？我覺得湯頭有點太濃郁了，意外把一球燙空心菜丟進去，湯頭剛好，要口感也有口感，真的是神仙般的美味」。
▲老饕實測享用來一客加入無糖豆漿的做法，口感讓他大讚還不錯！（圖／泡麵公社 泡麵俱樂部臉書）
據了解，老牌杯麵「來一客」是由統一集團於1989年正式推出，其主打小碗杯麵的剛剛好份量，讓忙碌社會的消費者，隨手一杯就能有恰到好處的七分滿足。來一客旗下所推出的各式口味皆備受台灣人喜愛，如鮮蝦魚板風味、韓式泡菜風味和近年被封為「台版辛拉麵」的辛辣香菇風味，每種款式各有老饕支持。
至於台灣人到底多愛來一客？根據家樂福2024年國內品牌泡麵前十大熱銷榜，其中「來一客鮮蝦魚板口味」榮登第二名寶座，年銷量更是超過7800萬元，贏過滿漢大餐、維力炸醬麵和味味A排骨雞湯麵等老牌對手，實力不一般。
▲來一客最近推出新口味「辛辣香菇」，堪稱是「台版辛拉麵」。（圖／NOWnews資料照）
來一客「鮮蝦魚板口味」人氣相當高，也造就許多老饕都會開發新吃法，過去網路上除了有加入豆漿或牛奶增添湯頭風味的作法外，還有人推薦可以將來一客泡麵湯汁微波後做成「蒸蛋」，這樣的神級吃法就連網紅志銘與狸貓，都曾拍片大讚「比原本泡麵更好吃！」
▲來一客泡麵蒸蛋做法，就連網紅志銘與狸貓，都曾拍片大讚「比原本泡麵更好吃！」（圖／志銘狸貓的日常YouTube）
至於口感方面，詹姆士則大讚「可以欸！」認為口感與日本豆乳鍋相似，詹姆士強調無糖豆漿本身就是很好的食材，唯獨在滾煮時要小心，因為豆漿很容易分離，成品可能會看起來較不美觀。詹姆士最後建議可以加入大量的蔥，再加點香油、辣油等調味料，再以鹹豆漿的概念加入油條或菜脯，吃起來更加豐富又舒服。
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有網友過去曾在臉書社團「泡麵公社 泡麵俱樂部」分享，表示曾聽聞來一客海鮮口味泡麵加上豆漿會很好吃，他發揮實驗精神測試看看，緊接著貼出數張照片，只見畫面中他使用來一客鮮蝦魚板口味加入豆漿，湯頭主要呈現黃白色，似乎比普通的來一客還要更濃郁，文中他也大讚「我今天吃了感覺還可以」。
貼文一出，隨即引來許多內行老饕留言，「這樣子泡有拉麵的感覺，感覺比拉麵還香」、「加牛奶更推」；甚至在同社團中，也有人大讚「海鮮來一客+無糖豆漿=豚骨拉麵？我覺得湯頭有點太濃郁了，意外把一球燙空心菜丟進去，湯頭剛好，要口感也有口感，真的是神仙般的美味」。
據了解，老牌杯麵「來一客」是由統一集團於1989年正式推出，其主打小碗杯麵的剛剛好份量，讓忙碌社會的消費者，隨手一杯就能有恰到好處的七分滿足。來一客旗下所推出的各式口味皆備受台灣人喜愛，如鮮蝦魚板風味、韓式泡菜風味和近年被封為「台版辛拉麵」的辛辣香菇風味，每種款式各有老饕支持。
至於台灣人到底多愛來一客？根據家樂福2024年國內品牌泡麵前十大熱銷榜，其中「來一客鮮蝦魚板口味」榮登第二名寶座，年銷量更是超過7800萬元，贏過滿漢大餐、維力炸醬麵和味味A排骨雞湯麵等老牌對手，實力不一般。
來一客「鮮蝦魚板口味」人氣相當高，也造就許多老饕都會開發新吃法，過去網路上除了有加入豆漿或牛奶增添湯頭風味的作法外，還有人推薦可以將來一客泡麵湯汁微波後做成「蒸蛋」，這樣的神級吃法就連網紅志銘與狸貓，都曾拍片大讚「比原本泡麵更好吃！」
至於口感方面，詹姆士則大讚「可以欸！」認為口感與日本豆乳鍋相似，詹姆士強調無糖豆漿本身就是很好的食材，唯獨在滾煮時要小心，因為豆漿很容易分離，成品可能會看起來較不美觀。詹姆士最後建議可以加入大量的蔥，再加點香油、辣油等調味料，再以鹹豆漿的概念加入油條或菜脯，吃起來更加豐富又舒服。