鐵板燒料理在台灣備受老饕們喜愛,因主打能實際觀看廚師料理的過程,加上現炒口感更加美味,成為許多台灣人必吃的美食之一。近年來台灣街道上有越來越多平價鐵板燒店面,其中最知名的就是連鎖品牌「大埔鐵板燒」,但就有民眾挖出大埔鐵板燒的最強對手「凱林鐵板燒」,大讚其餐點水準高,且師傅服務態度好又風趣,品牌更是紅到韓國去,可說是台灣平價鐵板燒的霸主。
大埔鐵板燒最強對手!台灣平價王者崛起
有網友於Threads發文,表示若是身為韓國遊子的你想吃鐵板燒,建議可以前往開在樂天百貨的「凱林鐵板燒」,興奮直喊「至於是哪家大家要自己找了,首爾的師傅們夠忙了,還可以跟鐵板燒師傅聊天,韓國台灣味」。
貼文曝光後,隨即引起眾多老饕留言,「每次去都會跟師傅聊天!人超親切」、「在韓國也吃過這間!!!被很大聲的台語吸引過去的,滿足想念台灣味的心」、「這個之前有YouTube介紹過~不是秘密啦」、「適合待在韓國半年或是想念家鄉味道的朋友」。

▲台灣平價鐵板燒「凱林鐵板燒」在台灣、韓國皆有分店。圖為南韓水原店。(圖/凱林鐵板燒官網) 凱林鐵板燒有多厲害?老饕讚:品質超高
台灣老牌鐵板燒「凱林鐵板燒」由創辦人廖定閎,業界人稱廖師所成立,在全台擁有十多間餐廳,皆位於熱門商圈或百貨公司內,目前台北101大樓,信義威秀影城,SOGO百貨以及桃園中正國際機場內,都可以發現凱林鐵板燒的蹤影。
凱林鐵板燒套餐部分來說,價格區間於300元至500元間,每份套餐都會附上青菜,加上還有自助吧可以免費享用白飯、湯品和熱茶。雖然價格上並沒有比起大埔鐵板燒來得便宜,但被許多人稱讚品質相當高,水準甚至超越該價位,因而廣受許多台灣老饕喜愛。

▲凱林鐵板燒餐點高品質,廣受不少老饕喜愛。(圖/凱林鐵板燒臉書) 凱林鐵板燒紅到國外!韓國人指定來台必吃
但「凱林鐵板燒」最厲害的不只是餐點品質高,近幾年它甚至還進軍韓國市場,主打將台式烹調技術原汁原味搬上鐵板桌,食材部分則嚴選韓國當地優質蔬菜、海鮮和肉類,讓在韓遊子在外地也能吃到台灣味。
在台韓國YouTuber「DenQ」過去曾拍片表示,多年前韓國綜藝《花漾爺爺》在台灣品嘗了鐵板燒後,讓台式鐵板燒成為許多韓國觀光客來台必吃的美食之一,其中「凱林鐵板燒」因出現在該節目中,在韓國人氣暴增,目前在韓國各地都有開設分店,成為當地韓國人的排隊名店。
DenQ在影片中也實際前往「凱林鐵板燒」韓國門市用餐,當時DenQ評價雖然主打台灣味,但似乎有選用韓國醬料,口味更符合韓國人口感,與韓式烤牛肉味道相同,但還是讓DenQ大讚「好好吃!」

▲在台韓國YouTuber「DenQ」過去也曾至凱林鐵板燒韓國分店用餐,認為醬料部分應有選用韓國醬料。(圖/隨便吧DenQ YouTube) 凱林鐵板燒值得嘗鮮?顧客真心話全說了
實際查詢凱林鐵板燒評價,多數分店都擁有高達4顆星以上的成績,多數老饕也都給予「師傅風趣跟客人互動良好,感覺吃了一頓非常美好的晚餐」、「廚師的手藝真的好都沒話說,翻桌率也很快」、「CP值很高的選擇!能吃到飯菜肉湯」等正面評語。
但也有人持不同看法,認為以其價格來說,不如選擇路邊的平價鐵板燒,加上店面多數位在百貨美食街或鬧區,不需要特別多跑一趟至此,但以翻桌率來說還是值得讚美,雖然排隊人潮多但消化快,若民眾有機會看到凱林鐵板燒,可以試試看符不符合你的口味。
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有網友於Threads發文,表示若是身為韓國遊子的你想吃鐵板燒,建議可以前往開在樂天百貨的「凱林鐵板燒」,興奮直喊「至於是哪家大家要自己找了,首爾的師傅們夠忙了,還可以跟鐵板燒師傅聊天,韓國台灣味」。
貼文曝光後,隨即引起眾多老饕留言,「每次去都會跟師傅聊天!人超親切」、「在韓國也吃過這間!!!被很大聲的台語吸引過去的,滿足想念台灣味的心」、「這個之前有YouTube介紹過~不是秘密啦」、「適合待在韓國半年或是想念家鄉味道的朋友」。

台灣老牌鐵板燒「凱林鐵板燒」由創辦人廖定閎,業界人稱廖師所成立,在全台擁有十多間餐廳,皆位於熱門商圈或百貨公司內,目前台北101大樓,信義威秀影城,SOGO百貨以及桃園中正國際機場內,都可以發現凱林鐵板燒的蹤影。
凱林鐵板燒套餐部分來說,價格區間於300元至500元間,每份套餐都會附上青菜,加上還有自助吧可以免費享用白飯、湯品和熱茶。雖然價格上並沒有比起大埔鐵板燒來得便宜,但被許多人稱讚品質相當高,水準甚至超越該價位,因而廣受許多台灣老饕喜愛。

但「凱林鐵板燒」最厲害的不只是餐點品質高,近幾年它甚至還進軍韓國市場,主打將台式烹調技術原汁原味搬上鐵板桌,食材部分則嚴選韓國當地優質蔬菜、海鮮和肉類,讓在韓遊子在外地也能吃到台灣味。
在台韓國YouTuber「DenQ」過去曾拍片表示,多年前韓國綜藝《花漾爺爺》在台灣品嘗了鐵板燒後,讓台式鐵板燒成為許多韓國觀光客來台必吃的美食之一,其中「凱林鐵板燒」因出現在該節目中,在韓國人氣暴增,目前在韓國各地都有開設分店,成為當地韓國人的排隊名店。
DenQ在影片中也實際前往「凱林鐵板燒」韓國門市用餐,當時DenQ評價雖然主打台灣味,但似乎有選用韓國醬料,口味更符合韓國人口感,與韓式烤牛肉味道相同,但還是讓DenQ大讚「好好吃!」

實際查詢凱林鐵板燒評價,多數分店都擁有高達4顆星以上的成績,多數老饕也都給予「師傅風趣跟客人互動良好,感覺吃了一頓非常美好的晚餐」、「廚師的手藝真的好都沒話說,翻桌率也很快」、「CP值很高的選擇!能吃到飯菜肉湯」等正面評語。
但也有人持不同看法,認為以其價格來說,不如選擇路邊的平價鐵板燒,加上店面多數位在百貨美食街或鬧區,不需要特別多跑一趟至此,但以翻桌率來說還是值得讚美,雖然排隊人潮多但消化快,若民眾有機會看到凱林鐵板燒,可以試試看符不符合你的口味。