又有經典好滋味越來越難喝到了!位於台北大同區長安西路的百年老店《苦茶之家》長安總店,創始於1929年,更是已故藝人鄧麗君的愛店,但近期卻發出公告將於今年5月結束營業,完整原因也讓大批饕客充滿不捨。
台北百年老店《苦茶之家》長安總店將收攤!未來想喝要跑這2地點
《苦茶之家》創始於1929年,是台北最老字號的養生茶舖,店內以苦茶、百草茶及甜品如芋頭蓮子湯等等養生茶類、湯品作為招牌,是已故藝人鄧麗君的愛店,在全盛時期時,甚至單日能狂銷上千碗的苦茶、蓮子湯,甚至還有不少國外遊客慕名前來,饕客足跡遍布全球。
但

▲《苦茶之家》創始於1929年,是台北最老字號的養生茶舖,店內以苦茶、百草茶及甜品如芋頭蓮子湯等等養生茶類、湯品作為招牌。(圖/苦茶之家臉書) 根據《TVBS》報導,第四代經營者鄭姓姊弟表示,父親與叔叔自十幾歲起便投入店務,但父親在去年病逝,叔叔也決定退休,使得店鋪經營出現人力斷層,「只能說到了該告一段落的時候」。
除了人力問題之外,還有商圈衰退的考量,因為近年台北後車站的人潮已經不如往年,再加上苦茶、蓮子湯皆屬於養生飲品,難以與味道多變的手搖飲料競爭,不受年輕族群的喜愛,店家營運狀況也跟著滑落。

▲已故天后鄧麗君也是苦茶之家的忠實顧客。(圖/鄧麗君 Teresa Teng 臉書) 在《苦茶之家》長安西路總店5月結束營業之後,未來老饕想喝到百年經典的滋味,只能前往《苦茶之家》松山店與忠孝敦化店,目前這兩間店仍由店家的親戚持續經營當中。業者也強調,未來若有適當地點與資源,不排除重新開設分店,讓百年好滋味繼續傳承。
我是廣告 請繼續往下閱讀
《苦茶之家》創始於1929年,是台北最老字號的養生茶舖,店內以苦茶、百草茶及甜品如芋頭蓮子湯等等養生茶類、湯品作為招牌,是已故藝人鄧麗君的愛店,在全盛時期時,甚至單日能狂銷上千碗的苦茶、蓮子湯,甚至還有不少國外遊客慕名前來,饕客足跡遍布全球。
但

除了人力問題之外,還有商圈衰退的考量,因為近年台北後車站的人潮已經不如往年,再加上苦茶、蓮子湯皆屬於養生飲品,難以與味道多變的手搖飲料競爭,不受年輕族群的喜愛,店家營運狀況也跟著滑落。
