台灣泡麵品牌百百種,近年來口味上也推陳出新,讓台灣老饕們有更多元的選擇可以嘗試,但賣場架上的泡麵總是有幾款比較冷門低調,不過口感好吃程度卻是不輸一般常見的大牌子!近日就有老饕分享一款隱藏泡麵王者「南興米粉」所推出的泡麵系列,甚至大讚「湯清香又不鹹」,讓人忍不住連湯也喝光光。事實上,過去南興米粉的泡麵曾被百萬網紅蔡阿嘎目擊到在颱風天沒賣出去,但實際帶回家嘗鮮後反而大讚不已

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台灣隱藏泡麵王是它!老饕激推:湯頭超香

有網友在臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部》貼出一張照片,只見畫面中是由南興米粉所推出的碗裝泡麵,包裝上頭就寫道「新竹素食調和米粉」,網友坦言南興米粉泡麵一般在賣場通常較常見袋裝形式,較少看到圖片中碗裝加蓋子的包裝,因此感覺相當奇特。

至於口感方面,該名網友則大力推薦「這款南興素食米粉,我個人覺得是我吃過最好吃的米粉」,甚至強調泡麵湯頭清香又不過鹹,相當推薦其他人可以嘗試看看。

▲南興素食米粉目前除了袋裝包裝,也有推出碗裝泡麵款式供顧客購買。(圖/南興米粉官網)
▲南興素食米粉目前除了袋裝包裝,也有推出碗裝泡麵款式供顧客購買。(圖/南興米粉官網)
南興米粉泡麵CP值爆高!一包最少只要17元

「新竹素食調和米粉」是由新竹在地南興米粉所製造的,目前除了素食風味,還有販售蔥油蒜香、肉燥風味、排骨雞風味、京醬排骨和紅燒素肉燥等口味。據了解,南興食品新竹米粉專業製造廠已經擁有百年的歷史,產品採用在來米製造,且米粉相較於一般麵體口感更加清爽,對於追求健康且無負擔的民眾具有吸引力。

想購買南興米粉泡麵,目前除了去賣場或超市購買外,還可以透過官網線上訂購,其中最便宜的蔥油蒜香一袋4入只要80元,等於一包只要20元,相當划算。而網友所推薦的素食款式,官網目前一袋10入只要170元,等於一包只需銅板價17元就能享用,CP值十分高。

▲南興素食米粉口味相當多元又便宜,被網友認為CP值相當高。(圖/南興米粉官網)
▲南興素食米粉口味相當多元又便宜,被網友認為CP值相當高。(圖/南興米粉官網)
南興米粉泡麵一堆人不知!連蔡阿嘎吃過也驚訝

新竹南興米粉雖然擁有多年歷史,但還是有部分民眾不知道它的美味。百萬YouTuber蔡阿嘎去年就曾在山陀兒颱風襲台時,前往自家附近的全聯福利中心補貨,當時他發現泡麵貨架幾乎全空,只留下幾款泡麵在架上,當時被遺留下來的正好有「新竹素食調合米粉」泡麵。

但蔡阿嘎買回家馬上嘗鮮看看,他先是聞了一下泡麵湯頭,指出整碗泡麵相當香,而他吃了一口後則大讚「很好吃啊!用泡的,很像現煮耶」,意外的好口感也讓該部影片瞬間變成推薦泡麵榜單。

▲南興素食米粉湯頭十分香,就連網紅蔡阿嘎也認證好吃。(圖/蔡阿嘎YouTube)
▲南興素食米粉湯頭十分香,就連網紅蔡阿嘎也認證好吃。(圖/蔡阿嘎YouTube)
當時就有網友留言認為,「新竹素食調合米粉」被留下來可能是因多數人不熟悉且不認識,坦言「新竹那個米粉真的很像一般路邊的米粉阿~清爽的好吃」、「那米粉滿好吃的耶!而且久煮不爛」、「那個米粉真的不錯」。倘若民眾未來在架上再次看到它,看看能否給它一個機會,試試看到底美不美味、好不好吃!