米其林割包店發生瓦斯氣爆！開除受傷女員工　遭法院判賠274萬

曾獲米其林必比登推薦的高雄小吃名店「春蘭割包」，前年5月發生瓦斯氣爆，江姓女員工四肢嚴重灼傷，她休養2個月被叫回去上班，但江女傷勢尚未痊癒，想再多請1個月的假，竟遭到業者開除，江女不滿提告求償298萬餘元，法官判業者應賠274萬元，可上訴。

江女2023年2月起在春蘭割包任職，負責幫忙店裡切菜切肉、洗菜、清潔等工作，每週工作6年，若含加給月薪約4萬元上下；前年5月20日下午1點，江女煮鍋撈油時突然發生氣爆，江女閃避不及被熱油潑灑到四肢，造成她雙上肢燒燙傷及雙下肢燒燙傷二度，占體表面積約17.5%。事後提出總計2萬3005元的醫療相關費用，並獲得支付5至7月的薪水總計9萬5813元。

判決書指出，江女8月（離氣爆2個多月）收到業者通知，要求在8月15日返回工作崗位，但前者以醫生建議再休養一個月為由，於是希望再請假一個月，但業者提出改調任前台做備料及接電話等工作，依舊遭到江女以「有心理陰影」等理由婉拒，最終前者被以「曠職6天」為由解雇，雙方還為此對簿公堂。

案經高雄地方法院審理，周姓業者主張氣爆原因為爐具行工人未調低瓦斯壓力，否認應負全責，並稱原打算調整江女工作內容至較輕便的職務。法官審酌醫院診斷證明，認定江女尚需療養，業者突然開除已違反勞基法，判決應賠274萬餘元，案件可上訴。