不是饗A Joy！台北一「吃到飽」外國客爆增　愛的菜與國人差很大

國人愛吃吃到飽，饗賓集團旗下「5大天王」包含蔬食的「果然匯」、平價「饗食天堂」、中間價位「旭集」、「饗饗」與高貴的「饗 A JOY」經常被提起，尤其位在台北101內86高樓的「饗 A JOY」，更是因地利之便受到外國旅客喜愛，但是饗賓集團近日卻發現，旗下的「饗饗」，顧客統計中，外國客竟然突然爆增了2成，其中又以港澳、韓國為最多數。而饗饗也公布了外國客喜愛的菜色，與台灣人似乎略有差異。

「INPARADISE 饗饗」兩間門市分別於微風信義46樓及新莊 i-Tower39樓，正巧都在居高臨下的大樓內，以「一餐區一名店」為概念，號稱推出兩百道料理，經常一位難求。

不過「饗饗」不僅台灣人喜愛，更吸引外國旅人。根據訂位系統數據顯示，「饗饗」今年4月份的國外旅客訂位數，與3月相比，增加近2成，其中，以來自港澳的旅客居冠，占比由36%增加至39%，增加3%；其次為韓國，由21%增加至23%；美國則以18%，排名第3。

「饗饗」也統計外國旅客最愛美食排行榜，英美遊客最愛現切「爐烤肋眼牛排」，韓國及日本遊客則喜愛「黑松露牛小排佐紅酒醬」及「法式羊肩排佐薄荷醬」；港澳遊客則喜愛「蔥鹽牛舌」、「烤北海道佐呂間牡蠣」及各式串燒等烤物。綜觀來看，以牛肉料理居多，其次為牡蠣、羊排。

有趣的是，今年3月，饗饗也剛公布餐廳的熱門菜色10大排行榜，第一名為「握壽司」，台北2家門市，單日饕客就可以吃到高達5000貫握壽司。而近日饗饗也更是增添新菜色，即是黑鮪魚料理，顧客能吃得到黑鮪魚生魚片、黑鮪魚握壽司等菜色。

而第二名以及第三名則分別是「大蝦天婦羅（每日被吃掉2000尾）」以及「牛排（1300份現煎帶骨牛小排及爐烤肋眼牛排）」，而第四名至第十名的食材則分別為「烤北海道佐呂間牡蠣（每月吃掉2萬顆）」、「雪蟹腳（每年吃掉6座玉山高）」、「煎干貝佐明太子醬（每天吃掉760顆）」、「鮑魚海鮮粥（每天吃掉400碗）」、「螺旋酥皮濃湯（每天吃掉400碗）」、「姿燒香魚（每天吃掉280尾）」以及「雲朵舒芙蕾（每年吃掉6座玉山高）」。

將兩個調查相互比較，外國人與台灣人偏愛的菜色中，似乎僅有牛排（牛小排及爐烤肋眼牛排）有雷同，看來外國客與台灣人喜好真的大不同。

饗饗餐費一覽：
📍午餐用餐時段11:30-14:00
費用：平日成人1390元，假日成人1690元，另加10%服務費。
📍下午茶用餐時段14:30-16:30
費用：平日成人990元，假日成人1390元，另加10%服務費。
📍晚餐用餐時段17:30-21:00
費用：平日成人1690元，假日成人1990元，另加10%服務費。

美味另一家：「狗一下居酒食堂 忠孝店」有日料吃到飽  加推黑鮪魚

馬辣集團旗下的居酒屋品牌「狗一下居酒食堂」推出「東港黑鮪魚祭」，即日起起至6月30日止，選用新鮮直送的現撈黑鮪魚，推出8款料理，包含「黑鮪魚中腹刺身、黑鮪魚蔥花軍艦、握壽司、創意手卷」等，最低要120元起。

而「狗一下居酒食堂 忠孝店」專有「日料吃到飽」方案，每人988元起，也能享有黑鮪魚吃到飽，除了可吃到百種「現點現做」日料精緻美食，像是軟殼蟹手捲、鮭魚毛毛蟲壽司、炙燒比目魚鰭邊握、松露和牛握壽司、自製午魚一夜干、美國無骨牛小排串燒等，用餐時間內可吃到飽，而「黑鮪魚軍艦、黑鮪魚刺身、黑鮪魚中腹握」同樣可無限續點