一名56歲的大腸癌病人化療後出現嚴重口腔黏膜炎,連痛3天後已無法進食,體重一口氣掉了6公斤,所幸在奇美醫院營養醫學門診檢測出維生素C、鋅明顯不足,隨即加強營養補充,症狀也明顯減緩,最終順利完成化療療程,沒再出現併發症。

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奇美醫院麻醉部主任陳貞吟指出,化療、放療後出現口腔潰瘍或黏膜破損的癌友並不少見,若任其惡化,不僅影響進食及營養吸收,也可能中斷療程,拖延恢復時間,但許多人以為只能「撐過去」,沒有積極改善。

陳貞吟說明,口腔黏膜炎常發生於接受特定化療藥物或頭頸部放療的病人,約有2至4成癌友曾受其困擾;根據世衛組織分級,相關症狀從輕微紅腫到無法進食不等,嚴重者甚至須中止治療。

此外,陳貞吟說,口腔黏膜炎並非單一發炎反應,而是經由化療引起的活性氧與細胞損傷連鎖反應,再加上營養補給不足,更容易導致潰瘍加劇與反覆發作。

目前已有研究證實,維生素C與鋅等營養素在組織修復、抗氧化方面扮演關鍵角色,只要透過微量營養素檢測和適當補充,病友便有很大機會減輕不適、穩定體力。

為此,奇美醫院已於今年7月開設「營養醫學自費門診」,涵蓋癌症輔助療法、疼痛管理與神經退化等領域,將由專業醫師進行營養評估與抽血檢驗,再針對個別缺口給予精準補充,協助病人改善營養狀況、促進恢復。