腸道菌影響記憶！研究證實補充益生菌抗失智　恩主公台大重磅發表

9月是「世界失智症月」，台灣傳出重要醫學突破。恩主公醫院與台大腦與心智科學研究所合作，證實腸道菌不僅影響腸胃，更與記憶維持息息相關。研究團隊試驗發現，若腸道菌消失，記憶力將隨之中斷，補充益生菌後，記憶便得以恢復，也為失智症等神經退化疾病的預防帶來新希望。

研究團隊指出，這項發表於國際知名醫學期刊《美國國家科學院院刊》（PNAS）的研究，以果蠅為模型，模擬寄生蜂威脅，發現母果蠅若曾「親眼目睹」寄生蜂，隨後數天會因恐懼而停止產卵，此為長期記憶運作結果，但當研究人員透過抗生素或無菌培養清除腸道菌後，果蠅雖會立即受驚，但隔天便恢復產卵，顯示缺乏腸道菌時，無法延續記憶。

台大腦心所所長王培育教授指出，腸道菌就像後勤補給官，研究結果證實若補給中斷，大腦的記憶系統便無法持續運作，但團隊補充益生菌「植物乳桿菌」（Lactobacillus plantarum, LP菌）後，發現不僅能重新啟動記憶，若與「果實醋酸桿菌」（Acetobacter pomorum, AP菌）合併使用，還可延長記憶保存時間，證明菌株協作對於記憶有一加一大於二的效果。

研究團隊同時揭密此現象原因，發現果蠅若失去腸道菌，體液中的胺基酸濃度大幅下降，而胺基酸正是維持大腦運作、記憶的關鍵，對此恩主公醫院教研部主任范守仁醫師說，實驗顯示，只要在飼料中直接補充支鏈胺基酸（BCAAs），果蠅便能恢復記憶力，證明胺基酸是腸腦溝通的核心信使，進而可描繪出「腸道菌–胺基酸–TOR訊息通路–記憶」完整鏈結。

范守仁解釋，TOR路徑是控制細胞感應營養與能量的訊號通道，若出現異常，將直接影響大腦功能，阿茲海默症、憂鬱症等疾病皆與腸道菌失衡、TOR路徑異常相關，未來或可透過調整腸道菌組成，或補充特定營養素，來延緩認知衰退的速度。