歡慶十週年,韓式燒肉「八色烤肉」表示,9月22日開吃全新菜單,招牌八色烤肉升級LYD三元豬種,搭配「雪藏熟成豬肉、帶骨牛小排含橫隔膜、手打A5和牛漢堡排」等新品,迎接中秋烤肉節祭出88折套餐優惠,訂位免費送「特調飲品暢飲」一次看。

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主打人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬和辣椒醬,8款獨特醬料醃製五花肉的「八色烤肉」,從韓國紅到台灣,2015年登台至今十週年!將於9月22日起菜單全面升級,並推出全新8種套餐寵客。《NOWNEWS》記者搶先開箱試吃。

▲八色烤肉十週年祭出全新菜單,改以高品質LYD三元豬種升級招牌「八色烤肉」。(圖/記者蕭涵云攝)
▲八色烤肉十週年祭出全新菜單,改以高品質LYD三元豬種升級招牌「八色烤肉」。(圖/記者蕭涵云攝)
▲八色烤肉歡慶十週年,菜單肉品升級了。(圖/記者蕭涵云攝)
▲八色烤肉歡慶十週年,菜單肉品升級了。(圖/記者蕭涵云攝)
八色烤肉表示,改以高品質LYD三元豬種升級經典招牌「八色烤肉」、「老饕厚切豬五花肉」;推薦「老饕厚切豬五花」搭配特製明太子醬與韭菜,鹹香融合油脂,濃郁好吃。還以來自芸彰牧場雪藏豬的「芸彰熟成厚切梅花豬」,經1°C冷藏濕式熟成10日,推薦烤至表面金黃焦脆後,沾取馥郁醬汁,享用醇厚風味的肉香。

▲八色烤肉新推「老饕厚切豬五花」、「芸彰熟成厚切梅花豬」等新菜。(圖/記者蕭涵云攝)
▲八色烤肉新推「老饕厚切豬五花」、「芸彰熟成厚切梅花豬」等新菜。(圖/記者蕭涵云攝)
而牛肉則採用炭火燻烤技術,上桌前先以炭火炙烤,增添表面焦香。「炭烤手打A5和牛漢堡排」以日本A5和牛、混合美國和牛與LYD三元豬,提升油脂香氣,搭配特製蔥醬會爆汁。

▲牛肉上桌前先以炭火燻烤至表層焦香。(圖/記者蕭涵云攝)
▲牛肉上桌前先以炭火燻烤至表層焦香。(圖/記者蕭涵云攝)
▲套餐內拌飯、海鮮鍋都有,飽足感很夠。(圖/記者蕭涵云攝)
▲套餐內拌飯、海鮮鍋都有,飽足感很夠。(圖/記者蕭涵云攝)
店內的經典韓式鍋物「大醬豬肉豆腐煲」、「泡菜豬肉豆腐煲」也優化,調整長時間6小時慢燉工法,讓湯頭瘋味更濃郁,推薦搭配燉煮至軟嫩的豬肉,吃出正韓味。

全新菜單升級並推出全新8種套餐!貼心提供雙人與三人組合選擇,雙人套餐有「經典八色套餐」、「經典六色套餐」、「老饕熟成全豬套餐」、「四色熟成牛豬套餐」與「極上雙色海陸套餐」;三人套餐則有「經典八色牛豬套餐」、「老饕熟成牛豬套餐」及「極饗八色海陸套餐」,除了肉品,也幫大家搭配好海鮮、每日限定豬肉豆腐煲、特色經典韓食、各式韓式開胃小菜、包肉生菜盤與甜點等,多人聚餐也不用傷腦筋點菜選擇障礙。

▲肉質彈韌有咬勁,搭配泡菜、生菜一起享用更出色。(圖/記者蕭涵云攝)
▲肉質彈韌有咬勁,搭配泡菜、生菜一起享用更出色。(圖/記者蕭涵云攝)
主力推薦的雙人套餐「老饕熟成全豬套餐」,可一次品嚐「老饕厚切豬五花佐明太子」與「芸彰熟成厚切梅花豬 佐烤豬肉沾醬」兩款新品,每套售價1,480元;「老饕熟成牛豬套餐」還吃得到伊比利豬、松阪豬、和牛系列,每套2,680元,平均每人價格600元起的高CP值,值得一試。多人團圓還有期間限定「中秋歡聚多人套餐」開吃,優惠價2,180元起。

▲八色烤肉全新全新8種套餐組合亮相。(圖/記者蕭涵云攝)
▲八色烤肉全新全新8種套餐組合亮相。(圖/記者蕭涵云攝)
▲八色烤肉推新菜單,有多款牛肉肉品寵客。(圖/記者蕭涵云攝)
▲八色烤肉推新菜單,也有多款牛肉肉品寵客。(圖/記者蕭涵云攝)
迎接中秋節烤肉熱潮,並歡慶登台十週年,9月22日(一)至10月6日(一),只要加入八色烤肉會員,憑會員畫面,點購任一中秋套餐,即享88折優惠;用餐日前三天訂位,加碼免費送「無酒精特調飲品暢飲」(每桌需達低消380元/人,服務費10%另計);另可享加購任一新品「芸彰熟成厚切梅花豬」或「炭烤帶骨牛小排含橫膈膜」才優惠價399元(原價480元)。

▲八色烤肉「全新菜單」兩人套餐及三人套餐。(圖/八色烤肉提供)
▲八色烤肉「全新菜單」兩人套餐及三人套餐。(圖/八色烤肉提供)
▲八色烤肉「中秋歡聚套餐」菜單。(圖/八色烤肉提供)
▲八色烤肉「中秋歡聚套餐」菜單。(圖/八色烤肉提供)
另外,微風台北車站迎接中秋節推出秋饗肉食季,「上村牧場」內用每滿200元即贈「100元抵用券」、鉄火燒肉4人同行贈送「去骨雞腿肉」、阿豬媽韓式燒肉2人同行贈「韓國蜜糖年糕」、乾杯燒肉消費滿2,500元即贈「肉品兌換券」。即日起至10月12日,當日於館內累積消費滿1,200元以上,還兌換本村炸雞「炸雞兌換券」乙份。

▲微風台北車站吃得到乾杯燒肉超澎湃「三人套餐」。(圖/微風提供)
▲微風台北車站吃得到乾杯燒肉超澎湃「三人套餐」。(圖/微風提供)

資料來源:八色烤肉微風台北車站