每到中秋節就會想到吃月餅,各種口味也都各有支持者,不過中國有月餅業者推出「蟋蟀月餅」,將晒乾的蟋蟀磨成粉,加入傳統的五仁內餡,離譜創意引發網友熱議,還有人笑說「蟑螂月餅不遠了」。
據中國錢江視頻報導,山東臨沂郯城有食品企業推出「蟋蟀月餅」,郯城紅姐蟋蟀養殖場總經理高永紅介紹,這款月餅是將養殖的蟋蟀洗乾淨後,烘乾、打磨成粉,再添加到月餅中,搭配傳統的五仁(芝麻、核桃、杏仁、松子、瓜子)、果仁、黑芝麻等內餡,口感更好、營養價值更高。
因為蟋蟀已經打成粉,在食用時視覺上與味覺上都不會感受到自己在「吃昆蟲」。有試吃者形容,味道像烤芝麻混合堅果的香氣又帶點鹹味,口感也比一般的五仁餡更有嚼勁,直呼「沒嚐過的人虧大了。」
不過網友看到紛紛熱議:「千萬不要流出來啊,只在山東內銷吧」、「各位廣東的大佬們,看看就行可千萬不敢真去做啊」、「這不是只出現在末世小說裡面的嘛,怎麼還直接現世了」、「有什麼特殊營養價值嗎?還是單純吃個獵奇?」「蛋白質含量高」、「還好不是整只,要不然真下不了口」、「五仁已經夠難吃了還加蟋蟀」。
每到中秋節前後,中國各地都有許多新奇口味的月餅出現,都引發網路熱議,包括香菜月餅、螺螄粉月餅,還有臭鱖魚月餅、酸菜牛蛙月餅、梅菜扣肉月餅、流心胡辣湯月餅等。
▲中國常有離奇口味的月餅出現,包括香菜月餅、酸菜牛蛙月餅、小龍蝦月餅等都引發網路熱議。(圖/翻攝自微博)
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因為蟋蟀已經打成粉,在食用時視覺上與味覺上都不會感受到自己在「吃昆蟲」。有試吃者形容,味道像烤芝麻混合堅果的香氣又帶點鹹味,口感也比一般的五仁餡更有嚼勁,直呼「沒嚐過的人虧大了。」
不過網友看到紛紛熱議:「千萬不要流出來啊,只在山東內銷吧」、「各位廣東的大佬們,看看就行可千萬不敢真去做啊」、「這不是只出現在末世小說裡面的嘛,怎麼還直接現世了」、「有什麼特殊營養價值嗎?還是單純吃個獵奇?」「蛋白質含量高」、「還好不是整只,要不然真下不了口」、「五仁已經夠難吃了還加蟋蟀」。
每到中秋節前後,中國各地都有許多新奇口味的月餅出現,都引發網路熱議,包括香菜月餅、螺螄粉月餅,還有臭鱖魚月餅、酸菜牛蛙月餅、梅菜扣肉月餅、流心胡辣湯月餅等。