新光三越南西店「牛喜壽喜燒」驚傳疑似食物中毒,多位民眾吃完後發生腹瀉、發高燒和嘔吐等症狀且送急診。對此,北市衛生局已前往稽查。豊漁餐飲集團也發出聲明,已於第一時間主動配合衛生局展開全面查驗,內容包含食材來源、保存條件與現場作業流程。目前初步查驗結果顯示,相關食材(含蛋液)保存均符合食品安全規範。
有網友於社群上,10月20日晚間6點43分到新光三越南西店B1牛喜壽喜燒用餐,10月21日就開始腹瀉且合併發高燒與嘔吐,後才到醫院急診。而該文下方也有網友回應10月20日晚餐時間在牛喜用餐,也發燒腹瀉。
北市衛生局也因接獲民眾反映,並前往店家稽查。而牛喜壽喜燒所屬的豊漁餐飲集團發布聲明,表示於昨(22)日下午三點半左右接獲衛生局至現場稽查時,方得知有民眾反映於「牛喜 壽喜燒水炊鍋 南西館」用餐後出現身體不適情形。
▲牛喜壽喜燒新光三越南西店驚傳有人吃完後吐瀉且發燒,衛生局前往稽查,查驗後所有食材皆符合安全規範。(示意圖/牛喜提供) 並提到,由於該門市採現場點餐制,無法取得顧客聯絡資訊,誠摯呼籲當日用餐後若有不適狀況的顧客,盡快聯絡,並建議可利用臉書粉專聯繫,以利進一步關懷與協助釐清相關情形。
豊漁餐飲集團補充說明,在接獲訊息後,已於第一時間主動配合衛生局展開全面查驗,內容包含食材來源、保存條件與現場作業流程。目前初步查驗結果顯示,相關食材(含蛋液)保存均符合食品安全規範。「其中,蛋品為合法登錄牧場直送,具完整檢驗證明文件,現場蛋液亦依規保存;衛生局已帶回樣品持續檢驗中,本公司將持續追蹤並配合主管機關說明後續結果。」
豊漁餐飲集團強調,旗下各品牌門市皆長期配合 SGS 食品安全檢驗,並設有專責食安督導每週巡店,嚴格監控衛生與操作流程。目前,百貨館方與公司端皆尚未接獲正式通報,相關討論多源自網路留言與轉述。懇請消費者若有實際狀況能主動與我們聯繫,以免網路訊息失真,並共同釐清事實、確保資訊正確。
(10/23晚間新增新光三越回應)針對本次事件,新光三越也回應,始終以最高標準看待消費者權益並如實執行有關食安檢驗等作業。針對所有受影響的顧客致上最深的歉意,我們已主動要求該品牌配合,下架停止販售具風險疑慮之餐食,除持續加強內部稽核工作外,同步協請外部專業機構協助再做所需的檢驗稽核。如消費者有疑慮,亦請與新光三越客服聯繫反映,新光三越將秉持嚴謹與負責的態度處理本事件,以保障消費者權益為第一優先。
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北市衛生局也因接獲民眾反映,並前往店家稽查。而牛喜壽喜燒所屬的豊漁餐飲集團發布聲明,表示於昨(22)日下午三點半左右接獲衛生局至現場稽查時,方得知有民眾反映於「牛喜 壽喜燒水炊鍋 南西館」用餐後出現身體不適情形。
豊漁餐飲集團補充說明,在接獲訊息後,已於第一時間主動配合衛生局展開全面查驗,內容包含食材來源、保存條件與現場作業流程。目前初步查驗結果顯示,相關食材(含蛋液)保存均符合食品安全規範。「其中,蛋品為合法登錄牧場直送,具完整檢驗證明文件,現場蛋液亦依規保存;衛生局已帶回樣品持續檢驗中,本公司將持續追蹤並配合主管機關說明後續結果。」
豊漁餐飲集團強調,旗下各品牌門市皆長期配合 SGS 食品安全檢驗,並設有專責食安督導每週巡店,嚴格監控衛生與操作流程。目前,百貨館方與公司端皆尚未接獲正式通報,相關討論多源自網路留言與轉述。懇請消費者若有實際狀況能主動與我們聯繫,以免網路訊息失真,並共同釐清事實、確保資訊正確。
(10/23晚間新增新光三越回應)針對本次事件,新光三越也回應,始終以最高標準看待消費者權益並如實執行有關食安檢驗等作業。針對所有受影響的顧客致上最深的歉意,我們已主動要求該品牌配合,下架停止販售具風險疑慮之餐食,除持續加強內部稽核工作外,同步協請外部專業機構協助再做所需的檢驗稽核。如消費者有疑慮,亦請與新光三越客服聯繫反映,新光三越將秉持嚴謹與負責的態度處理本事件,以保障消費者權益為第一優先。