泰國今年開春以來豬鏈球菌(Streptococcus suis)感染情況持續升溫,截至2月10日已累計49人確診、3人死亡,病例散布全國28個府,衛生當局緊急提醒民眾,生豬肉與豬血都是感染的高風險來源,務必徹底煮熟再食用。
根據《曼谷郵報》引述泰國疾病管制局數據,這波疫情從1月1日起開始累積,感染者年齡層相當廣泛,從不滿5歲的幼兒到90歲長者都有案例,但以60歲以上男性占多數,顯示高齡族群是最需要留意的高風險群體。
當局指出,食用未煮熟的豬肉或豬血是感染豬鏈球菌最常見的途徑,此外,從事養豬或屠宰相關工作卻未配戴適當防護裝備的人,同樣面臨較高的感染風險。
官方呼籲消費者在選購豬肉時,務必確認來源並非受感染的豬隻,並建議前往經過認證的合格市場採買,從源頭降低染病風險。
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當局指出,食用未煮熟的豬肉或豬血是感染豬鏈球菌最常見的途徑,此外,從事養豬或屠宰相關工作卻未配戴適當防護裝備的人,同樣面臨較高的感染風險。
官方呼籲消費者在選購豬肉時,務必確認來源並非受感染的豬隻,並建議前往經過認證的合格市場採買,從源頭降低染病風險。