台鐵便當向來廣受民眾歡迎,憑藉高CP值與濃濃懷舊感,創下年銷量8億元驚人成績。但近日有民眾表示,發現台北車站出現2家販售台鐵便當的店家,卻只有一間湧入眾多排隊人潮,讓他不解有何差異。對此,就有內行出面解答,北車一樓2家台鐵便當中,左邊門市為「台北夢工場」是七堵餐旅製作,右邊門市「台鐵便當舖1號店」則由台北餐旅製成,其中七堵便當被圈內公認是最美味的,更曾獲得台鐵排骨大賽冠軍,被老饕譽為是「便當界隱藏版霸主」。

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北車2家台鐵便當「僅1間大排隊」!內行公布差異:公認最強

有網友近日在Threads發文,表示在台北車站一樓西側購買台鐵便當,發現有兩家店面都標誌著「台鐵便當」,但多數民眾都選擇左邊藍白招牌的店家,右邊店家則不見排隊人龍,這幕情景讓他不解詢問「為什麼一家排隊一家沒人,左右差在哪?」

貼文曝光後,瞬間釣出內行人解釋,指出兩家台鐵便當源頭不同,左邊門市「台北夢工場」是由七堵餐旅供應餐點,右邊門市「台鐵便當舖1號店」則由台北餐旅製作,兩家餐點風味各有差異,「風味不太一樣,我個人偏好七堵的柔軟魯排」、「左邊七堵餐旅的門市,圈子裡默認最好吃的廚房」、「我以前沒注意過台鐵便當有什麼差別,直到吃過一次七堵的驚為天人,到底為什麼七堵的便當可以那麼好吃」。

七堵台鐵便當被評最好吃!遊客排隊搶購好幾盒

據了解,台鐵便當以高CP值和多元菜色廣受旅客歡迎,但專門製作便當的負責單位根據不同地區有所劃分,實際查詢台鐵官網資訊,目前台鐵便當共有6大餐旅分處處理,包括七堵、台北、台中、高雄、花蓮和台東,其中七堵廚房製作的產品被公認是「全台最好吃」的台鐵便當。

《NOWNEWS今日新聞》記者過去多次經過七堵車站,每到中午時段或開賣前,七堵台鐵便當門市就會湧現排隊人潮,有不少民眾儘管沒要搭乘火車,也會特地繞到七堵火車站購買便當回家享用,甚至有許多人一次就是買好幾盒回去享用。

▲記者過去多次直擊,每到中午時段或開賣前,七堵台鐵便當門市就會湧現排隊人潮。(圖/Google評價)
▲記者過去多次直擊,每到中午時段或開賣前,七堵台鐵便當門市就會湧現排隊人潮。(圖/Google評價)
七堵台鐵便當為什麼厲害?員工親自解答優勢

至於七堵便當為什麼比較受歡迎呢?過去有民眾比較同是排骨便當,七堵台鐵便當採用「先炸後滷」的製作方式,顏色較深又更入味,過去還獲得2012年台鐵便當香滷排骨大賽冠軍,以特色排骨風味打敗全台其他餐廳,憑藉口感與外觀獲勝。

值得一提的是,過去台鐵官方曾透過短片揭曉七堵台鐵便當差異,當時由七堵餐旅員工出面說明,提到七堵便當美味關鍵在於「沒有過多的繁複加工」,味道偏向自然並主打傳統口味,且七堵餐廳有鑑於現代人健康意識抬頭,針對需經過油炸的食材如排骨等,也慢慢減少油炸比例,但仍能保持美食味道,因而廣受大眾歡迎。

▲七堵台鐵便當美味關鍵在於「沒有過多的繁複加工」,味道偏向自然並主打傳統口味。(圖/台鐵臉書)
▲七堵台鐵便當美味關鍵在於「沒有過多的繁複加工」,味道偏向自然並主打傳統口味。(圖/台鐵臉書)
七堵台鐵便當哪裡有賣?8間門市地點、營業時間一次看

目前七堵餐旅供應的門市據點共有8處,分別位於七堵火車站、台北車站、松山車站、南港車站、汐止車站、羅東車站、樹林車站、基隆車站,門市通常早上10時多就會開始營業,如民眾好奇七堵餐廳製作的台鐵便當到底有多好吃,不妨可以前往門市據點嘗鮮看看。

📍台鐵便當本舖七堵店 
地點:七堵火車站內(七堵7-11旁)
營業時間:10:00~14:00、16:00~18:00

📍台北夢工場 
地點:台北車站西3門
營業時間:10:10~13:00、15:15~18:00

📍松山夢工場 
地點:松山火車站服務台正前方(順成蛋糕旁)
營業時間:10:10~13:30、15:05~18:00

📍南港夢工場 
地點:南港車站B2(星巴克旁)
營業時間:10:30~13:00、16:30~18:00

📍台鐵便當本舖汐止台 
地點:汐止火車站2樓剪票口
營業時間:10:50~13:30、16:00~18:00(週日公休)

📍台鐵便當本舖羅東店 
地點:羅東火車站2樓(售票口斜對面)
營業時間:11:10~13:50、16:40~18:15(週六公休)

📍台鐵便當本舖樹林店 
地點:樹林火車站3樓剪票口對面(全家旁邊)
營業時間:10:00~14:00、15:40~19:00(週六公休)

📍台鐵便當本舖基隆店 
地點:基隆火車站南站大廳剪票口旁
營業時間:10:10~13:30、15:15~18:30(週日公休)


陳雅雲編輯記者

畢業於淡江大學中文系,出社會第一份工作選擇媒體行業,在《NOWNEWS今日新聞》服務近4年,目前擔任生活編輯,長期專攻民生消費、美食旅遊、生活知識,以及網路熱門議題討論等相關新聞。

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