台北市捷運雙連站、經營60多年的在地知名小吃店「燕山湯圓」,無預警在昨(30)日宣布正式熄燈,原本聲稱老闆因國巨股票大漲賺到財富自由,消息一出震驚大批老饕。對此,店家今(1)日再度發文說明結束營業的真正原因:「缺工很久了,員工都硬撐著工作!」

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燕山湯圓停業原因曝光!缺工導致負評暴增

捷運雙連站飄香超過60年的知名小吃「燕山湯圓」,店內豬肝湯圓、碗粿都是招牌,最貴的品項豬肝鹹湯圓麵也才120元,在台北已是CP值極高的平價小吃,但昨(30)日店家突然宣布結束營業,笑稱:「賀!狂賀!!老闆得償所願,國巨股票創新高,財富自由;老闆不想努力了,結束營業,閒散悠然見南山」。

▲捷運雙連站飄香超過60年的知名小吃「燕山湯圓」,店內豬肝湯圓是招牌品項。(圖/燕山湯圓)
▲捷運雙連站飄香超過60年的知名小吃「燕山湯圓」,店內豬肝湯圓是招牌品項。(圖/燕山湯圓)
今(1)日燕山湯圓再度發文,坦言停業的真正原因,員工夥伴超難找,缺工很久了,員工都硬撐著工作;相處也變得劍拔弩張。員工因為壓力大、時不時就吵架,對客人也開始漸漸的不友善、負評也越來越多。

燕山湯圓表示,發生多次始終無法改善服務品質,綜合考量下,決定結束營業,讓想退休的退休、想工作的另找輕鬆的工作,「在燕山湯圓還沒被負評淹沒前結束,留個好名聲。」

▲今(1)日燕山湯圓再度發文,坦言停業的真正原因,員工夥伴超難找,缺工很久了。(示意圖/燕山湯圓)
▲今(1)日燕山湯圓再度發文,坦言停業的真正原因,員工夥伴超難找,缺工很久了。(示意圖/燕山湯圓)
不少老饕也紛紛留言道別:「想到吃不到你們家湯圓,讓我的胃無限哀傷」、「很幸運能吃了二十多年,謝謝您們」、「以後真的沒有豬肝湯圓可以吃了,我的兒時回憶」、「那我以後回去雙連吃什麼」、「可惜以後沒得愛吃的鹹湯圓了」、「從小吃到大的好味道,也是一路看著你們努力到現在,真的很捨不得」。

潘毅編輯記者

我是潘毅,畢業於文化大學新聞系,踏入媒體圈至今五年,目前是《NOWNEWS》家庭消費中心一員,對於生活、旅遊、3C科技、寵物、動漫及遊戲電競等多元領域的報導都有涉略。

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