助企業穩健世代交棒！勞動部高屏澎東分署人才資源中心辦CEO講堂

勞動部勞動力發展署高屏澎東分署人才資源發展中心於今(2)日，在高雄市左營區漢來巨蛋，舉辦CEO講堂活動，期協助企業穩健世代交棒。

勞動部勞動力發展署高屏澎東分署人才資源發展中心CEO講堂活動，是由高屏澎東分署分署長郭耿華與人才資源發展中心主任鄭孟菊共同主持，有高雄市政府勞工局訓練就業中心主任宋世宏、美芝城實業執行長林柏均、鄧師傅餐飲事業執行長鄧至佑、唯賀餐飲集團總經理吳家德等人，以及高屏地區經營者與高階經理人代表與會。

勞動力發展署高屏澎東分署分署長郭耿華表示，當前各行各業對人才需求殷切，政府亦備有多項措施可供企業運用，他說，勞動部最近舉辦的AI工作坊，邀請烘焙業者現身說法自家導入AI歷程，顯示AI轉型並非科技業的專利，各行各業都能找到自己的路徑。

郭耿華在會中也籲請事業單位重視職場霸凌防治，共同營造友善職場，高屏澎東分署將持續透過人才資源發展中心串聯產官學資源，以提供組織健診與輔導服務，成為企業人才發展的神隊友與後盾。

美芝城實業執行長林柏均在會中分享「接班轉型」的實務經驗，他指出，二代接班後如何帶著夥伴，將傳統早餐店蛻變為複合式餐飲，使營運流程標準化，進而提升服務品質，透過系統性的培訓，讓夥伴從煎台基本功一路學到經營思維，帶動上千家門市共同成長。

緊接著由鄧師傅餐飲事業執行長鄧至佑以「品牌升級」的角度切入，說明如何從數位化著手，逐步建立系統化管理，再導入AI技術，讓老師傅的經驗與工序被完整留下，突破廚藝傳承的限制，讓品牌更具競爭力，持續進化升級。

並由唯賀餐飲集團總經理吳家德進行趨勢座談，從如何化解轉型路上的組織阻力，讓制度與文化共同轉型，到怎麼看出人才已能獨當一面，而兩位執行長在會中毫不保留的傾囊相授，獲得熱烈迴響。

郭耿華指出，接班與轉型是一場接力賽，講堂只是起點，另外，人才資源發展中心也提供經營者社群交流、專家駐點諮詢、人才發展顧問服務等資源，期陪伴企業將制度、品牌與人才的永續發展穩定交棒。