農業部為了推廣台灣在地農產品,今(6)日舉辦「台灣豐味號」行動餐車全台巡迴啟動記者會。農業部長陳駿季表示,未來「台灣豐味號」將巡迴台灣各地,並結合市集擺攤,將最在地、最新鮮的國產農產品帶給民眾共享,將台灣土地與海洋孕育的優質食材,變成一道道美味佳餚,讓四季豐收的幸福陪伴在大家身邊。

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「台灣豐味號」啟程活動由阿芳老師以國產香蕉、鰻魚及小卷為主題,帶來「開胃果香鰻丁」、「薑醋黃瓜小卷」及「香芋小卷米粉湯」3道在家也可以輕鬆完成的料理,與現場民眾一起品嚐夏季幸福好滋味。

未來餐車將陸續前進國道服務區、中興大學、高雄衛武營及台北中正紀念堂等地,並結合農漁產品展售,讓民眾品嘗料理後,也能現場選購,拓展多元銷售管道。今日活動即由基隆區漁會及香蕉策略聯盟帶來新鮮香蕉、小卷及鰻魚,現場消費者紛紛採購,以實際行動支持國產農漁產品。

台灣香蕉香氣濃郁、口感綿密且品質佳,是廣受各年齡層、各族群喜愛的國民水果之一;鰻魚富含維生素A與 Omega-3,肉質細緻、風味濃郁,適合在炎夏補充營養;小卷則是台灣沿近海重要漁業資源,肉質Q彈鮮甜,脂肪含量低且富含優質蛋白質。

「農良直賣所」、「Go Fish!買魚去」、「鱻魚購」、「農產嘉年華」及「香蕉策略聯盟線上商城」等電商平台也不定期推出國產農漁產品的超值優惠,動動手指就能下單送到家。

鍾泓良編輯記者

畢業於政治大學新聞系、英國愛丁堡大學民族主義研究所碩士
過去負責路線包括台北市政府都發局、工務局、產發局,衛福部、行政院;現今主責經濟部、國發會、主計總處、學研單位等
專門領域包括總體經濟、能源政...