在家也能享星級料理 春節年菜外帶正夯

▲台南桂田酒店總經理張煜焜表示,歷年年菜外帶反應熱絡。(圖/台南桂田酒店)
▲台南桂田酒店總經理張煜焜表示,歷年年菜外帶反應熱絡。(圖/台南桂田酒店)

記者陳聖璋 / 台南報導

109年農曆春節將屆,各家飯店業者紛紛推出外帶年菜,讓家人不用費心準備料理,就能輕鬆品嘗五星級年菜美味。台南桂田酒店這次推出「金鼠賀歲-中式年菜外帶」六人份套餐,以及因應小家庭推出四人份套餐;台南大億麗緻酒店則推出10人份與5人份的「外帶年菜」。

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台南桂田酒店總經理張煜焜表示,該酒店在餐飲表現上持續亮眼不受景氣影響,歷年年菜外帶反應熱絡,今年仍由行政主廚高文強行政主廚領軍,推出「金鼠賀歲-中式年菜外帶」六人份套餐每套以及因應小家庭推出四人份套餐,除夕夜當天到店取貨,在家就能享用五星飯店的頂級年菜。

▲台南桂田酒店推出的「金鼠賀歲-中式年菜」。(圖/台南桂田酒店)

外帶年菜共有「萬事如意盤」、「獅子頭白菜滷」、「紅燒海上鮮」、「霸王蟳慶豐收」、「四季歡樂蝦」、「臻品佛跳牆」、「合桃年年糕」等,六道料理及一道點心。

張煜焜說,桂田酒店特別為吃素的家庭推出「蔬食年菜外帶」,共有「腰果三丁摩沙球」、「翡翠珊瑚藏珍寶」、「鳳果三杯猴頭菇」、「雪蓮豆繽紛米糕」、「麻油姬菇杏菇排」、「靈芝鮑菇繡球花」、「羊肚香菌佛跳牆」等,七道蔬食年菜料理。

除了整組年菜外帶,亦可選擇單點年菜豐富餐桌美食;主廚工夫菜「富貴砂鍋翅」以及「秘製龍蝦鍋」。即日起至1月17前預購整套年菜外帶,並預付訂金,加贈「合桃年年糕」壹個;每套年菜外帶包含時尚環保提袋、燉盅、保鮮碗盤讓顧客輕鬆帶回家。

▲2020大億麗緻外帶年菜開賣。(圖/台南大億麗緻酒店)

台南大億麗緻酒店推出的「外帶年菜」,內含蟲草花菌菇烏雞燉魚翅、魚香栗子燒石斑魚、蒜茸晶粉蒸大蝦等7道菜色,加附微波盒及旅行提袋;外帶年菜2020年1月10日前付款享9折,糕類滿三模享9折,滿十模享88折。

大億麗緻春節住房專案2020年1月23日-1月28日入住,全館房型65折起,每房加贈深度旅遊書一套,今年年底前預訂享早鳥優惠(不含初三)。

台南大億麗緻酒店「風尚庭園咖啡廳」,春節推出頂級雙人風味鍋。(圖/台南大億麗緻酒店)
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AI倪珍報新聞