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最難吃年菜不是烏魚子!「高級菜尾」年年奪冠:毀滅食物的一道菜

最難吃年菜不是烏魚子!「高級菜尾」年年奪冠:毀滅食物的一道菜

農曆新年是許多人最期待的節日,從除夕開始,每一天都是豐盛的年菜,代表全家團圓共享美食之美意。不過多道年菜中,總有不合自己口味的菜色,多年下來各大社群網...

2024-02-12

過年「最強年菜」Top 10曝光!烏魚子只排第7 圍爐吃這道最爽

過年「最強年菜」Top 10曝光!烏魚子只排第7 圍爐吃這道最爽

農曆春節即將到來,每年過年桌上必會出現一道道令人垂涎三尺的美味年菜,尤其大年夜和家人團聚圍爐更是整桌豐盛年菜。《Social Lab社群實驗室》就公布10大熱門年...

2024-02-03

佛跳牆危機!大批猴頭菇漂白劑超標 逾6000公斤遭退運銷毀

佛跳牆危機!大批猴頭菇漂白劑超標 逾6000公斤遭退運銷毀

過年的餐桌上幾乎都會有一道佛跳牆,猴頭菇是熱門配料之一,但衛福部食藥署今(16)日公布的邊境查驗中,有一批中國進口的猴頭菇加工製品,出現漂白劑殘留超標,...

2024-01-16

這些年菜單道破萬元!台北晶華酒店2款已賣光 首度吐露買客身份

這些年菜單道破萬元!台北晶華酒店2款已賣光 首度吐露買客身份

歲末將至,消費者開始佈局年菜,考量「一年僅過一次年」的消費者心理,全台許多飯店業者今年豪氣直攻頂級年菜市場,推出許多道單一道售價破萬元的年菜。台北晶華...

2024-01-12

全聯年菜來了!134款最低299元、佛跳牆599元 賣場鯧魚鍋買1送1

全聯年菜來了!134款最低299元、佛跳牆599元 賣場鯧魚鍋買1送1

年節將近各大賣場年菜預購登場,全聯今年推出多達134道年菜佳餚,根據過往銷售成績,售價在500元左右的料理最熱銷,今年也推出多款平價年菜,最低299元、超夯佛...

2024-01-03

吃年菜拿造型!老協珍聯名《傳說對決》 限量佛跳牆11/16開賣

吃年菜拿造型!老協珍聯名《傳說對決》 限量佛跳牆11/16開賣

人氣手遊《Garena 傳說對決》宣布,攜手知名年菜老店品牌「老協珍」,聯手推出「老協珍傳說對決佛跳牆」,除了將以遊戲中人氣角色依夏的寵物「夢夢」為主題,打...

2023-11-13

樂天皇朝改裝開幕!把佛跳牆裝進生煎包 「買3送1」優惠

樂天皇朝改裝開幕!把佛跳牆裝進生煎包 「買3送1」優惠

樂天皇朝信義店改裝開幕,除了八色小籠包外,首創將八大菜系做成南北點心,推出佛跳牆生煎包、剁椒臭豆腐雪茄卷、酸菜魚灌湯餃等創意新品,今(6)日起至4/30,...

2023-04-06

體驗辦桌菜文化 趙正宇下廚做佛跳牆

體驗辦桌菜文化 趙正宇下廚做佛跳牆

今(22)日適逢大年初一,餐桌上免不了大魚大肉,這讓立委趙正宇想起早年的辦桌菜文化,如今因時代變遷逐漸消失在台灣街頭,年前特別與總鋪師一同下廚,學習桌菜...

2023-01-22

過春節哪道菜必吃?台人推「圍爐2本柱」:少了就沒年味

過春節哪道菜必吃?台人推「圍爐2本柱」:少了就沒年味

農曆過年絕對不能少的環節,絕對是圍爐,一家人吃著豐盛的年夜飯。就有網友好奇,究竟有哪些年菜菜色是「過年必吃」的呢?討論文出現後,「2本柱」瘋狂被點名,...

2023-01-21

年菜必吃冠軍選誰?「10大熱議」排名揭曉:佛跳牆才第2

年菜必吃冠軍選誰?「10大熱議」排名揭曉:佛跳牆才第2

農曆新年與家人一起圍爐過節,必備一桌豐盛又應景的菜餚,而年菜選擇眾多,你最愛的是哪一道呢?對此,《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫...

2023-01-20

AI倪珍報新聞