夯玩國旅/花蓮193縣道最美咖啡館 獨享黃金稻田海

夯玩國旅/花蓮193縣道最美咖啡館 獨享黃金稻田海

記者陳致宇/花蓮報導

calendar_today2020-07-17 18:00:00

部落皇后藝術咖啡廳
▲由阿美族藝術家優席夫開設的「部落皇后藝術咖啡廳」,頂樓座位區還可以欣賞一望無際的稻田美景。(圖/記者陳致宇攝)
花蓮 193 縣道自瑞穗大橋一直接到玉里大橋南側,被譽為台灣最美公路之一,吸引不少自行車愛好者到此一遊,這邊還有一家由阿美族藝術家優席夫開設的「部落皇后藝術咖啡廳」,除了展示自己的藝術作品外,頂樓座位區還可以欣賞一望無際的稻田美景,一年四季都有不同面貌。
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▲阿美族藝術家優席夫作品曾登上紐約地鐵、桃園捷運、普悠瑪列車等,旅居英國愛丁堡多年,近年回到故鄉奉獻所學。(圖/記者陳致宇攝)
▲阿美族藝術家優席夫作品曾登上紐約地鐵、桃園捷運、普悠瑪列車等,旅居英國愛丁堡多年,近年回到故鄉奉獻所學。(圖/記者陳致宇攝)
▲咖啡廳
▲咖啡廳 1 樓是小型藝廊及座位區, 2 、 3 樓則是民宿房間。(圖/記者陳致宇攝)
阿美族藝術家優席夫作品曾登上紐約地鐵、桃園捷運、普悠瑪列車等,旅居英國愛丁堡多年,近年回到故鄉奉獻所學,並將老家改建成部落皇后藝術咖啡廳, 1 樓是小型藝廊及座位區, 2 、 3 樓則是民宿房間,最特別是,旅客也能到 3 樓陽台的戶外座位區喝咖啡,欣賞一望無際的稻田美景。
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▲ 3 樓陽台的戶外座位區喝咖啡,可以欣賞一望無際的稻田美景。(圖/記者陳致宇攝)
優席夫說,店裡提供的咖啡豆是部落在地生產,餐點也融入當地食材製作,希望可以藉此促進部落經濟發展,幫在外流浪的族人鋪一條「回家的路」,他也說服在新竹工作的姊姊回家幫忙,擔任咖啡店的店長,「必須創造就業機會,才會吸引年輕人返鄉」。
▲店裡提供的咖啡豆是部落在地生產。(圖/記者陳致宇攝)
▲店裡提供的咖啡豆是部落在地生產。(圖/記者陳致宇攝)
▲餐點也融入刺蔥等當地食材製作。(圖/記者陳致宇攝)
▲餐點也融入刺蔥等當地食材製作。(圖/記者陳致宇攝)
未來優席夫還將籌辦一所全「美」語學校,讓 3 到 6 歲的孩童可以學習到阿美族的母語,讓語言跟文化可以延續下去,並且讓更多人了解台灣真正的在地之美。

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