金門學童午餐好健康 中央加碼每週提供一道有機蔬菜

金門學童午餐好健康 中央加碼每週提供一道有機蔬菜

記者蔡若喬/金門報導

calendar_today2020-06-18 19:24:13

金門國中小學童一週食用一次有機蔬菜
▲金門縣推動食安五環改革政策計畫,獲得中央績效獎勵金,6月1日起提供國中小學童一週食用一次有機蔬菜。(圖/金門縣政府提供)

金門縣政府積極配合中央推動食安五環改革政策計畫,執行成效優異獲得績效獎勵金,將自6月1日起透過縣農會三章一Q供貨平台,提供國中小(含幼兒園)學童一週食用一次有機蔬菜,讓地區學童也能吃到優質且安全的蔬菜,照顧學童飲食健康。

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此次計畫試辦期間自6月至7月中旬,依各校意願決定是否加入供應,在不變更原有每日菜色道數、不影響學校原採購模式及不增加學校作業程序原則下,每週一次提供一道有機蔬菜,計畫受惠學生總計約7,400人。

金門縣教育處表示,金門自107年9月開始加入試辦三章一Q政策(三章是指食材具有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章及產銷履歷認證標章;一Q是指臺灣農產品生產追溯QR code),截至今年4月底,全縣學校具標章食材使用率單月最高達23.79%,加以自6月起加碼提供有機蔬菜,可望有效提高校園食材標章使用率,同時提升學校午餐品質。

有機蔬菜供應計畫將試辦至本學期結束,縣府將評估試辦階段之成效,並於下學期再行檢討,期望地區優良食材供應商能加入供應國產可溯源食材,共同提升食材安全性,讓學校午餐食材更加豐富多元,確保學童吃的健康、開心,家長也放心。

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